STUDI KELAYAKAN INDUSTRI (KELAYAKAN EKONOMI DAN KELAYAKAN TEKNIK) KILANG KOPI
Armiza Bersah
Kopi merupakan salah satu komoditi ekspor terpenting dalam perekonomian Indonesia. Tanah Gayo merupakan nama populer Aceh untuk wilayah Kabupaten Aceh Tengah dan Bener Meriah dengan iklim yang khas adalah daerah penghasil kopi Arabica terbesar dan mendapat julukan sebagai "Lumbung Kopi Arabic' Secara garis besar pengolahan biji kopi dapat dilakukan dengan dua cara, yaitu pengolahan kering (Oost Indische Bereiding) dan pengolahan basah Wes Indische Bereiding). Dari hasil analisa yang di…
- Fakultas Teknik, Banda Aceh - 2009
- Baca Selengkapnya