Universitas Syiah Kuala | ELECTRONIC THESES AND DISSERTATION

Electronic Theses and Dissertation

Universitas Syiah Kuala

PENGARUH PERBANDINGAN BAHAN PENGIRKAT DAN JENIS IKAN PADA PEMBUATAN FISH NUGGET

Selvi Arizona

Fish Nugget merupakan salah satu makanan, yang dibuat dari daging ikan yang digiling dengan penambahan bahan pengikat seperti tepung, serta penambahan bahan tambahan berupa Gula, Garam. Bumbu dan Susu serta Monosodium Glutamat (MSG) sebagai penambah cita rasa. Campuran ini kemudian dimasak dengan pengukusan, dan dapat disimpan dalam pendingin ataupun langsung digoreng. Penelitian ini bertujuan untuk mempelajari dan mengetahui pengaruh bahan pengik…

PERILAKU STRUKTUR FLAT SLAB DENGAN KOLOM BULAT DALAM MENAHAN PUNCHING SHEAR A…

Arizona

ABSTRAK Penelitian ini bertujuan untuk menyelidiki perilaku struktur flat slab dalam menahan punching shear akibat beban tekan aksial dengan berfokus pada eksentrisitas pada kolom bulat dan penggunaan tulangan geser pada flat slab. Perilaku yang dimaksud yaitu beban maksimum yang mampu ditahan flat slab, regangan beton dan baja, lendutan, daktilitas dan pola retak yang terjadi. Benda uji yang diteliti berupa flat slab sebanyak 4 buah. Flat slab berukuran 1400 mm x 1400 mm dcngan tebal …

PENGGUNAAN METODE DEEP LEARNING UNTUKRNKLASIFIKASI TUTUPAN LAHAN DENGAN CITRA…

ONA ATMARIZONA DESKA

Kabupaten Aceh Besar merupakan salah satu kabupaten yang ada di aceh, memiliki luas wilayah 290.350 ha Aceh Besar juga memiliki potensi di sektor pertanian, perkebunan, pariwisata, kelautan dan perikanan. Aceh Besar terdiri dari 23 Kecamatan salah satunya adalah Kecamatan Ingin Jaya. Kecamatan Ingin Jaya dengan Ibukota Kecamatan Lambaro memiliki luas wilayah sebesar 2.434 ha (BPS, 2021). Kecamatan Ingin Jaya merupakan wilayah pengembangan, definisi wilayah pengembangan merupakan wilayah …


    SERVICES DESK