ISOLASI ENZIM LIPASE DARI FERMENTASI KULIT NANAS DAN MARKISA DAN APLIKASINYA …
Lipase merupakan enzim kelas hidrolitik yang dapat mengkatalisis lemak, melepaskan asam lemak bebas, diasilgliserol, monoasilgliserol dan gliserol. Lipase dalam kondisi tertentu mampu mengkatalisis reaksi hidrolisis, esterifikasi, dan transesterifikasi. Dalam penelitian ini, enzim lipase diproduksi dari hasil fermentasi kulit buah nanas dan kulit buah markisa, yang diberi nama lipase FKNM. Aktivitas lipase FKNM maksimum sebesar 3,14 U/mL, diperoleh pada fraksi pengendapan amonium sulfat 20-40…
ANALISIS PREFERENSI KONSUMEN DALAM KEPUTUSAN PEMBELIAN KOPI ARABIKA GAYO (STU…
Abstrak. Kopi arabika Gayo merupakan salah satu produk unggulan Indonesia yang terkenal akan keunikan cita rasa, aroma khas, serta daya tariknya di pasar domestik maupun internasional. Penelitian ini bertujuan menganalisis preferensi konsumen terhadap kopi arabika Gayo dengan mempertimbangkan faktor rasa, aroma, harga, aksesibilitas, dan pelayanan, serta hubungannya dengan keputusan pembelian. Studi kasus dilakukan di Halona Koffie, sebuah kedai kopi / coffeeshop yang berlokasi di Kota Banda …
- Fakultas Pertanian Teknologi Hasil Pertanian (S1), Banda Aceh - 2025
- Baca Selengkapnya
BANK SYARIAH DAN KANTOR SEWA ACEH TEMA : ARSITEKTUR MODERN
Kota Banda Aceh merupakan kota dengan sistem pererintahan dengan
hukum berbasis syariat lslam dengan salah satu kota yang sedang berkembang
di Indonesia, hal ini dapat ekonomi dilihat dari pertumbuhan masyarakat
yang terus terlihat di meningkat. Pembangunan seluruh lrwasan kota Banda Aceh,
banyak pertokoan dan perkantoran dalam kawasan kota Banda pembangunan
Peruntukan Aceh telah di tata dalam RTRW lot Banda Aceh, pembangunan-pembangunan
yang berlangsung di kota Banda Aceh harus …
ANALISA JARINGAN PASOK BAHAN BAKU DAN PEMASARAN PRODUK CV. SOCOLATE DI DESA M…
Tujuan penelitian ini adalah untuk mengetahui pengaruh jaringan pemasok bahan baku dan kegiatan pemasaran terhadap penjualan produk Socolate di Desa Musa Baroh Kec. Paru Kah Pidie Jaya. Objek dalam penelitian ini adalah Industri Socolate di Desa Musa Baroh Kec. Paru Kab Pidie Jaya. Ruang lingkup penelitian terbatas pada kegiatan jaringan pemasok bahan baku, kebijakan persediaan bahan baku dan kebijakan pemasaran yang meliputi kebijakan penciptaan produk, harga jual dan pendistribu…
KANDUNGAN PROTEIN DAN DAYA TERIMA KONSUMEN PADA PRODUK IKAN KEUMAMAH YANG DI …
ABSTRAK
Anisa Warisman. 2017. Kandungan Protein dan Daya Terima Konsumen Pada Produk Ikan Keumamah Yang Di Jual Di Pasar Kota Banda Aceh. Skripsi, Jurusan Pendidikan Biologi, Fakultas Keguruan dan Ilmu Pendidikan, Universitas Syiah Kuala. Pembimbing:
(1) Dr. Safrida, S.Pd., M.Si (2) Dr. Cut Nurmaliah, M.Pd.
Kata Kunci: Kandungan Protein, Daya Terima Konsumen, Ikan Keumamah, Kemasan Karton Duplex, Polipropilen
Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui kandungan protein dan daya ter…
- FAKULTAS KEGURUAN DAN ILMU PENDIDIKAN UNIVERSITAS SYIAH KUALA, Banda Aceh - 2017
- Baca Selengkapnya
MANAJEMEN KEPALA SEKOLAH DALAM PENERAPAN BUDAYA SEKOLAH ISLAMI DI SMA NEGERI …
ABSTRAK
Kepala sekolah yang berperan sebagai pemimpin dalam membentuk dan mengelola budaya islami hendaknya dilakukan dengan maksimal yaitu penuh tanggung jawab dan berkesinambungan. Tujuan penelitin ini adalah untuk mengetahui perencanaan, pelaksanaan, pengawasan, dan evaluasi yang dilakukan dalam penerapan budaya sekolah islami. Penelitian ini menggunakan metode deskriptif dengan pendekatan kualitatif. Tekhnik pengumpulan data yang digunakan adalah: wawancara, observasi, dan studi dokument…
- Program Studi Magister Administrasi Pendidikan Universitas Syiah Kuala, Banda Aceh - 2019
- Baca Selengkapnya
