PRARANCANGAN PABRIK TEPUNG KARAGENAN DARI RUMPUT LAUT JENIS ALGAE EUCHEUMA SP…
Arbiyansyah Sembiring
ABSTRAK Prarancangan pabrik Tepung karagenan ini menggunakan bahan bakuutama Rumput laut. Proses produksi menggunakan proses kontinyu dan batch dengan melibatkan proses pcnyediaan bahan baku, pencampuran, reaksi kimia, pemisahan dan pembentukan produk. Proses ini berlangsung 300 hari pertahun. Bentuk perusahaan yang direncanakan adalah Perseroan Terbatas (PT) dengan menggunakan metode struktur organisasi garis dan staf. Kebutuhan tenaga kerja untuk menjalankan perusahaan ini mencapai 132 ora…
- Fakultas Teknik Univesitas Syiah Kuala, Banda Aceh - 2013
- Baca Selengkapnya