Universitas Syiah Kuala | ELECTRONIC THESES AND DISSERTATION

Electronic Theses and Dissertation

Universitas Syiah Kuala

KAJIAN PEMBUATAN BISKUIT DARI PASTA UBI JALAR (POMOEA BATATAS LAMB) UNGU

Rahhayu Saputri

Ubi jalar merupakan salah satu komoditas buah-buahan yang mempunyai berbagai fungsi, namun nilai jual produk segar lebih murah dibandingkan nilai olahan. Oleh karena itu, perlu dicari terobosan untuk meningkatkan nilai jual. Untuk menambah nilai jualnya, produk olahan dari ubi jalar perlu didiversifikasikan. Salah satu produk yang perlu dijajaki adalah pengolahan ubi jalar menjadi biskuit ubi jalar. Kualitas biskuit ubi jalar yang dihasilkan akan dipengaruhi oleh berbagai faktor, antara l…

PROSES PELELANGAN JASA KONSTRUKSI PADA BAGIAN LAYANAN PENGADAAN BARANG DAN JA…

AYU SAPUTRI

PERSEPSI PASIEN DM TIPE II TENTANG SENAM KAKI DAN PERAWATAN KAKI UNTUK MENCEG…

Murisa Ayu Saputri Is, S.Kep

Insiden diabetes melitus pada masyarakat dengan pencegahan efek komplikasi diabetes melitus pada kaki yang tidak baik akan diikuti dengan terjadinya ulkus diabetik. Salah satu cara pencegahan ulkus diabetik pada kaki adalah dengan melakukan perawatan dan senam kaki. Edukasi yang baik perlu diberikan kepada pasien diabetes melitus supaya terbentuk persepsi yang baik tentang perawatan dan senam kaki. Tujuan dari penelitian ini adalah untuk mengetahui gambaran persepsi pasien DM tipe II te…


    SERVICES DESK