Electronic Theses and Dissertation
Universitas Syiah Kuala
SISTEM PENGERING PISANG DENGAN MENGGUNAKAN ENERGI HYBRID (SURYA DAN BAHAN BAK…
ALVIN PRATAMA
Penelitian ini bertujuan untuk mendapatkan sistem pengering dan peralatan pengeringan secara tepat guna dan ekonomis, sehingga dapat menjadi salah satu alternatif teknologi pengeringan dalam penyalean pisang. Penelitian ini menggunakan 3 metode pengeringan yaitu dengan menggunakan pengering kolektor surya, bahan bakar gas LPG dan pengeringan hybrid. Parameter yang diukur antara lain yaitu suhu, kadar air, dan intensitas cahaya matahari. Hasil penelitian menunjukkan ketiga metode pengering…
- Universitas Syiah Kuala, Banda Aceh - 2021
- Baca Selengkapnya