Electronic Theses and Dissertation

Kata kunci : plastik, blending, karakteristik bioplastik ketidakmampuan mikroorganisme untuk mendegradasi plastik sintetis telah menimbulkan peningkatan jumlah sampah plastik. salah satu cara untuk mengurangi sampah plastik tersebut adalah melalui pengembangan plastik yang dapat terbiodegradasi (bioplastik). dalam penelitian ini dilakukan pembuatan sampah bioplastik melalui blending khitosan dan pati tapioka dengan variasi aditif pemlastis rbdpo (refined bleached deodorized palm oil). proses blending dilakukan dengan cara mencampurkan dua polimer alami khitosan dan pari tapioka yang dilarutkan dalam asam asetat (ci-i3cooii) 1,5%. penambahan variasi pemlastis ke dalam campuran bcrtujuan untuk menentukan karaktcristik bioplastik yang dihasilkan. karakterisasi bioplastik yang diuji meliputi sifat mekanik, permeabilitas oksigen dan biodegradasi. bioplastik mengalami peningkatan sifat mekanik baik kuat putus maupun regangannya yaitu 4,375 kpa dan 9,05%. penurunan nilai permeabilitas oksigen 3 x 10-'9 cm3.cm/cm2.s.hg serta peningkatan nilai biodegradasi sebesar 4,4%. dengan demikian semakin besar jumlah pemlastis yang ditambahkan bioplastik lebih kuat dan sulit ditembus oksigen serta mudah terbiodegradasi sehingga layak untuk digunakan sebagai bahan plastik kemasan. hasil terbaik diperoleh pada sampel p, dengan komposisi pemlastis 25%. untuk mengetahui perbandingan karakteristik bioplastik perlu dilakukan penelitian lanjutan tentang pembuatan bioplasiik dengan menggunakan berbagai pemlastis lain.