Electronic Theses and Dissertation

Abstrak asdiana. 2021. strategi pemasaran pedagang makanan dan minuman dalam menarik minat beli pengunjung di sekitar blang padang kecamatan baiturrahman kota banda aceh. skripsi, jurusan pendidikan ekonomi, fakultas keguruan dan ilmu pendidikan, universitas syiah kuala. pembimbing: (1) dr. drs. t.m. jamil, m.si (2) a. razak, s.pd., msm kata kunci: strategi, pemasaran, pedagang, minat beli penelitian ini didasarkan dengan tujuan untuk mengetahui strategi pemasaran pedagang makanan dan minuman dalam menarik minat beli pengunjung di sekitar blang padang kota banda aceh dan untuk mengetahui kendala yang dihadapi oleh pedagang makanan dan minuman dalam menarik minat beli pengunjung di sekitar blang padang kota banda aceh. dalam penelitian menggunakan metode pendekatan kualitatif dengan jenis penelitian deskriptif. subjek penelitian ini sejumlah 7 informan, karena dalam penelitian ini menggunakan metode pengambilan sampel dilakukan secara sengaja (purposive sampling) dengan dibatasi pada pedagang makanan dan minuman di lapangan blang padang dan yang mampu dan sudi untuk menjawab pertanyaan dari yang telah disediakan peneliti. teknik pengumpulan data menggunakan studi keperpustakaan, observasi dan wawancara. sedangkan analisis data menggunakan analisis model miles and huberman yaitu reduksi data, penyajian data dan menarik kesimpulan. hasil penelitian strategi pemasaran pedagang makanan dan minuman di sekitar lapangan blang padang kecamatan baiturrahman kota banda aceh bermacam-macam. terdapat dengan memperhatikan produk yang bagus, memberi harga yang murah, membuat bukti fisik seperti pemasangan pamplet atau spanduk menarik. selanjutnya melakukan promosi dengan membuat diskon untuk anak sekolah dan mahasiswa. kemudian dengan menerapkan prilaku yang ramah sehingga konsumen akan datang kembali. selanjutnya kendala yang dihadapi pedagang makanan dan minuman yaitu berbagai macam. pertama karena adanya pandemi covid-19 sehingga pengunjung atau pembelipun sangat berkurang. kedua selama covid-19 tidak diperbolehkan lagi parkir depan jualan sehingga menghambat pemasukan penjualan. ketiga ketika hujan datang tidak bisa berjualan. keempat tidak diperbolehkan lagi untuk berjualan malam hari. oleh karena itu, secara keseluruhan masalah atau kendala yang dihadapi oleh pedagang makanan dan minuman di sekitar lapangan blang padang yaitu sepi nya pembeli selama masa covid-19 ini.

-