Electronic Theses and Dissertation

Hasil penelitian menunjukkan bahwa kombinasi aplikasi ekstrak kulit jengkol dan ekstrak umbi gadung racun berpengaruh terhadap penghambatan makan, waktu kematian dan mortalitas keong mas. persentase penghambatan makan tertinggi terdapat pada perlakuan j3g3 rata-rata 3,77%. aktifitas makan keong mas mengalami penghambatan karena peran senyawa alkaloid pada ekstrak kulit jengkol yang bersifat racun perut bersinergi dengan senyawa hcn yang membuat metabolisme keong mas terganggu. waktu kematian tertinggi terdapat pada perlakuan j3g3 dengan jumlah kematian 10 ekor. kecepatan kematian keong mas sangat ditentukan oleh tingginya kandungan senyawa toksik yang terdapat pada berbagai perlakuan konsentrasi ekstrak kulit jengkol dan umbi gadung racun, dimana semakin tinggi kandungan senyawa toksik yang terdapat pada ekstrak kulit jengkol dan umbi gadung racun maka kematian keong mas akan semakin cepat. mortalitas keong mas tertinggi terdapat pada perlakuan j3g3 yang mencapai 100%. tingginya mortalitas keong mas dipengaruhi oleh senyawa toksik yang terdapat pada ekstrak kulit jengkol yaitu alkaloid, steroid/triterpenoid, saponin, flavanoid dan tanin bersinergi dengan senyawa toksik yang terdapat pada umbi gadung racun yaitu dioskorin dan asam sianida.