Electronic Theses and Dissertation

Prarancangan pabrik susu bubuk kacang hijau ini menggunakan bahan baku berupa kacang hijau sebagai bahan baku utama. kapasitas bahan baku pada pabrik ini adalah 48.000 ton/tahun dengan hari kerja 330 hari/tahun. bentuk perusahaan yang direncanakan adalah perseroan terbatas (pt) dengan menggunakan metode struktur garis dan staff. lokasi pabrik direncanakan didirikan di desa dukun, kecamatan karangtengah, kabupaten demak, provinsi jawa tengah dengan luas tanah 19.780 m2. sumber air pabrik ini berasal dari sungai demak dengan total kebutuhan air sebesar 71.840,05 kg/jam. serta untuk memenuhi kebutuhan listrik sebesar 1.319,296 kw diperoleh dari generator diesel. hasil analisa ekonomi yang diperoleh adalah sebagai berikut: 1. fixed capital invesment = rp. 2.724.343.915.034 2. working capital invesment = rp. 681.085.978.793 3. total capital invesment = rp. 3.405.429.893.793 4. total biaya produksi = rp. 2.002.661.569.145 5. hasil penjualan = rp. 2.957.473.633.684 6. laba bersih = rp. 716.109.048.404 7. internal rate of return (irr) = 12,75% 8. break event point (bep) = 30,39% 9. pay out time (pot) = 4,62 tahun