Electronic Theses and Dissertation

Escherichia coli (e. coli) merupakan flora normal alami didalam usus ayam yang bersifat fakultatif anaerob dan dapat membantu fungsi humoral dan nutrisi. penelitian ini bertujuan untuk mengetahui pengaruh ekstrak jaloh 50 dan 100 mg/liter air minum terhadap jumlah koloni e. coli pada usus ayam broiler yang mengalami stres panas. sampel menggunakan usus dari 12 ekor ayam broiler strain mb-90 berumur 28 hari. penelitian ini menggunakan rancangan acak lengkap (ral) 3 perlakuan yaitu p0 tidak diberikan ekstrak jaloh dalam air minum, p1dan p2 ekstrak jaloh 50 dan 100 mg/liter air minum. data dianalisis menggunakan one way anova (analysis of varians) dan dilanjutkan dengan uji duncan. hasil penelitian ini dapat disimpulkan bahwa ekstrak jaloh yang diberikan pada ayam broiler yang mengalami stres panas dapat mempengaruhi jumlah koloni e. coli. hal ini dilihat dari dosis yang diberikan menunjukkan bahwa jumlah koloni e. coli pada usus ayam yang mengalami stres panas tergantung dengan dosis ekstrak jaloh yang diberikan semakin tinggi dosis yang diberikan maka semakin sedikit jumlah koloni pada usus ayam. kata kunci: ayam broiler, ekstrak jaloh, escherichia coli, stres panas ( escherichia coli (e. coli) is a normal flora in broiler intestines which is facultative anaerobic. that play important role in humoral and metabolism. this study aims to determine the effect of jaloh extract 50 and 100 mg/liter of drinking water to the number colonies of e. coli in the broiler intestines that experiencing heat stress. the sample is 12 intestines of broiler strain mb-90 aged 28 days. the method used a completely randomized design. study by user 3 treatments namely p0 not given jaloh extract in drinking water, p1, p2 giving jaloh extract 50 and 100 mg/liter in drinking water. the data were analyzed using one way anova and continued with the duncan test. the results of this study concluded that the jaloh extract given to broiler chickens that had heat stress could affect the number of e. coli colonies. this can be seen from the doses given, indicating that the number of e. coli colonies in chicken intestines experiencing heat stress depends on the dose of jaloh extract given, the higher the dose given, the fewer colonies in the chicken intestine. keywords: broiler, jaloh extract, escherichia coli, heat stress)