Electronic Theses and Dissertation

Kata kunci: arang aktif, limbah kopi, adsorpsi, indigo camine, metode central composite design (ccd). indigo carmine (ic) merupakan zat warna organik berbahaya yang sering digunakan sebagai pewarna tekstil pada pakaian yang terbuat dari kain katun dan jeans. salah satu cara yang dapat dilakukan untuk mengurangi dampak dari pewarna ic ialah melalui proses adsorpsi menggunakan biosorben dari limbah kopi. penelitian ini dilakukan untuk memanfaatkan limbah kopi yang digunakan sebagai biosorben yang dimulai dari mengetahui karakteristik arang aktif dari limbah kopi sebagai biosorben untuk mengadsorpsi ic, kondisi optimum adsorpsi ic dan jenis isoterm adsorpsinya. arang aktif dari limbah kopi diaktivasi dengan zncl2 menggunakan microwave. proses adsorpsi ic dilakukan dengan memvariasikan dosis biosorben (0,5; 1; 1,5 g), waktu kontak (30, 45, 60 menit), konsentrasi (5, 10, 15 ppm) dan ph (2, 5, 8) untuk mengetahui kondisi optimum adsorpsi ic menggunakan metode central composite design (ccd) dengan analisis statistik. berdasarkan hasil penelitian diperoleh karakteristik arang aktif dari limbah kopi untuk kadar air sebesar 1,467%, kadar abu sebesar 4,735% dan daya serap iodin sebesar 803,700 mg/g. kondisi optimum adsorpsi ic yang dilakukan menggunakan metode ccd dengan analisis statistik memperoleh hasil dosis biosorben sebesar 1,278 gram; waktu kontak sebesar 46,36 menit; konsentrasi sebesar 5 ppm dan ph sebesar 2. adsorpsi yang terjadi sesuai isoterm freundlich dengan nilai r2 sebesar 0,9994 dimana interaksi yang terjadi adalah secara fisika dan adsorpsi terjadi secara multilayer pada permukaan biosorben dengan kapasitas adsorpsi maksimum sebesar 1,5526 mg/g. hasil penelitian menunjukkan bahwa arang aktif dari limbah kopi dapat digunakan sebagai biosorben untuk mengadsorpsi pewarna indigo carmine (ic).