Electronic Theses and Dissertation

Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui pengaruh kunyit dan asam format dalam pakan terhadap pertumbuhan, konversi pakan dan kelangsungan hidup udang vannamei (litopenaeus vannamei). penelitian ini menggunakan metode rancangan acak lengkap (ral) yang terdiri dari 4 taraf yakni perlakuan a = tanpa kunyit dan asam format (kontrol), perlakuan b = kunyit 2 gr/kg, perlakuan c = asam format 1 gr/kg, perlakuan d = kunyit 2 gr/kg dan asam format 1 gr/kg. tiap perlakuan terdiri atas 3 pengulangan. setiap pengulangan dilakukan dengan mengisi 80 liter air laut dan 30 ekor udang vannamei dengan berat rata-rata +0,2 gr. pakan yang diberi yakni pakan dengan protein 37%. jumlah pakan yang berikan 10% dari bobot udang, pemberian dilakukan 4 kali dalam sehari. pemeliharaan dilakukan selama 42 hari. hasil uji anova menunjukkan bahwa penambahan kunyit dan asam format pada pakan tidak berpengaruh nyata terhadap pertumbuhan relative, konversi pakan dan kelangsungan hidup udang vannamei (p>0,05). nilai pertumbuhan relative pada perlakuan a adalah 462,55%, perlakuan b 402,57%, perlakuan c 419,01% dan d 375,27%. nilai konversi pakan pada perlakuan a adalah 2,08, perlakuan b 2,21, perlakuan c 2,16 dan perlakuan d 2,30. nilai kelangsungan hidup yang diperoleh dalam percobaan ini cukup baik, dimana perlakuan c (100%) dan perlakuan d (100%) memiliki nilai yang lebih tinggi dari perlakuan lainnya. kata kunci: asam format, kunyit, udang vannamei, kelangsungan hidup