Electronic Theses and Dissertation

Desi karlina dengan judul skripsi "analisis permintaan dan penawaran cabai merah besar (c. annum l. var. abreviata eingerhuth) di kota banda aceh", di bawah bimbingan bapak dr. ir. h. fajri jakfar, m. se sebagai pembimbing utama dan bapak dr. ir. sofyan, m. agric. sc sebagai pembimbing kedua. permasalahan dalam penelitian ini untuk menganalisis seberapa besar harga cabai merah besar, harga cabai keriting, pendapatan rumah tangga dan jumlah anggota rumah tangga mempengaruhi permintaan cabai merah besar di kota banda aceh dan seberapa besar harga cabai merah besar dan modal pedagang mempengaruhi penawaran cabai merah besar di kota banda aceh. tujuan dalam penelitian ini adalah untuk mengetahui pengaruh dari harga cabai merah besar, harga cabai keriting, pendapatan dan jumlah anggota rumah tangga terhadap permintaan cabai merah besar di kota banda aceh dan untuk mengetahui pengaruh dari harga cabai merah besar dan modal pedagang terhadap penawaran cabai merah besar di kota banda aceh. adapun metode penelitian yang digunakan adalah survei dan metode penetuan lokasi penelitian dilakukan secara phurposive sampling dan teknik pengambilan sampel penelitian ini adalah multi stage cluster random sampling. pada penelitian ini menggunakan metode analisis fungsi cobb-douglas serta two-stage least squares yang tranformasikan ke dajam bentuk linear sehingga dapat diselasaikan dengan bentuk regresi berganda, sehingga dalam penyelesaiannya digunakan software spss. hasil penelitian menunjukkan bahwa harga cabai merah besar, jumlah tanggungan keluarga, pendapatan keluarga dan harga cabai keriting berpengaruh nyata terhadap permintaan cabai merah besar di kota banda aceh. hasil penelitian juga menunjukkan bahwa harga cabai merah besar dan modal pedagang berpengaruh nyata terhadap penawaran cabai merah besar di kota banda aceh. saran yang dapat penulis berikan pada penelitian ini adalah dibutuhkan peningkatan modal bagi para pedagang agar jumlah penawaran cabai merah besar lebih meningkat dan sebaiknya pedagang tidak hanya menjual cabai segar saja, melainkan juga menjual cabai olahan.