Electronic Theses and Dissertation

Ricky zulkarnain analisis maksimasi keuntungan pada perusabaao kecap aneka guna laogsa " di bawah bimbingan bapak dr. ir. fajri jakfar, m.sc sebagai pembimbing utama dan bapak dr. ir. sofyan, m.agric.sc sebagai pembimbing kedua. untuk mencapai keuntungan yang maksimum, perlu dibuat suatu keputusan yang terbaik mengenai berapa volume produk dari kecap yang harus diproduksi dengan memperhatikan pembatasan-pembatasan sumberdaya yang ada. dalam menjalankan kegiatan produksi sehari-hari, perusahaan kecap aneka guna langsa memiliki sumberdaya-sumberdaya yang terbatas untuk menjalankan proses produksi, diantaranya bahan baku kecap, tenaga kerja dan biaya produksi. oleh karena itu, diperlukan suatu penelitian ilmiah untuk mengkaji apakah dengan penggunaan sumberdaya-sumberdaya yang ada dapat memberikan keuntungan yang maksimum bagi perusahaan tersebut. penelitian ini bertujuan untuk mengetahui seberapa besar keuntungan maksimum yang dapat diperoleh perusahaan dengan sumberdaya yang tersedia. penelitian dilakukan dengan menggunakan metode study case. pengumpulan data dilakukan dengan cara observasi, wawancara langsung, dan melalui pengisian kuisioner yang telah dipersiapkan terlebih dahulu. metode analisis data yang digunakan adalah metode simplek dengan menggunakan program undo. hasil pengujian secara analisis simplek dengan menggunakan program lindo terhadap pennasalahan optimasi perusahaan kecap aneka guna langsa berdasarkan perhitungan optimasi pada simulasi yang pertama (dengan kerja pengolahan, gula tetes dan garam. ini menunjukkan penggunaan sumberdaya belurm optimal, begitu juga dengan keuntungan bahwa keuntungan maksimum belum tercapai pada perusahaan kecap aneka guna langsa.