Electronic Theses and Dissertation

Miftahul jannah judul skripsi "analisis keuntungan kerupuk kulit (studi kasus pada ud. rahmat sentosa" di kecamatan kabupaten pidie)". dcngan pembimbing utama bapak ir. lrwan a. kadir m.p dan pembimbing kedua bapak dr. ir. fajri jakfar, m.sc. penelitian ini bertujuan untuk mengetahui besarnya keuntungan yang diperoleh oleh pengusaha kerupuk kulit ud. rahmat sentosa.metode yang digunakan dalam penelitian adalah metode studi kasus. sedangkan metode analisis yang digunakan adalah analisis keuntungan, reveunue cost (rc ratio), return of invesment (roi), dan break event point (bep). penelitian ini dilakukan di ud. rahmat sentosa kecamatan mutiara barat kota beureunun. pengumpulan data yang dilakukan dalam penelitian ini diperoleh dari dua sumber yaitu data primer dan data sekunder. data yang diperoleh diolah kedalam bentuk tabulasi dan analisis sesuai dengan kebutuhan analisis.hasil penelitian menunjukkan bahwa usaha kerupuk kulit pada ud. rahmat sentosa memberikan keuntungan bagi pengusahanya sebesar rp 1 0.770.400 per bulan. berdasarkan hasil analisis maka di peroleh r/c sebesar1,42 dan analisis return of lnvestmen sebesar (roi) 42 %. bep produksi kerupuk kulit mentah sebanyak 137,83 kg per bulan,kerupuk kulit sekali goreng sebanyak 103,90 kg per bulan, kerupuk kulit siap saji sebanyak 77,14 kg per bulan. dan bep harga kerupuk kulit mentah senilai rp 46.300 per kg, kerupuk kulit sekali goreng senilai rp 55.400 per kg dan kerupuk kulit siap saji senilai rp 73.200 per kg. untuk meningkatkan keuntungan kerupuk kulit harus didukung oleh sarana dan prasarana usaha yang modern, diharapkan produsen untuk meningkatkan sarana dan produksi seperti peralatan yang lebih canggih untuk memenuhi permintaan pasar yang semakin kompetetif agar dapat mendukung hasil produksi dan memperoleh keuntungan yang maksimal.