Electronic Theses and Dissertation

Serai wangi (cymbopogon nardus l.) merupakan salah satu tanaman penghasil minyak atsiri yang dikenal dengan nama minyak sitronela (citronella oil). minyak serai wangi tersebut mengandung tiga senyawa utama yaitu, sitronellol, sitronella dan geraniol. senyawa kimia tersebut sebagai sumber wewangian yang digunakan dalam industri sabun, parfum, dan kosmetik. penelitian ini dilaksanakan di kebun rakyat desa kute sange kecamatan terangun kabupaten gayo lues dimulai pada tanggal 13 maret 2019 sampai dengan tanggal 13 juni 2019. penelitian ini bertujuan untuk mengetahui pengaruh dosis nitrogen terhadap biomassa dan lama penyulingan terhadap kualitas minyak serai wangi. penelitian ini menggunakan rancangan acak kelompok pola faktorial 3 x 3 dengan 3 kali ulangan. faktor yang diteliti meliputi dosis nitrogen dan lama penyulingan yang terdiri dari 3 taraf : dosis nitrogen 10, 20 dan 30 gram/ tanaman. serta lama penyulingan 2, 3 dan 4 jam. hasil penelitian menunjukan bahwa dosis nitrogen 30 gram/ tanaman memberikan peningkatan terbaik terhadap panjang daun umur 60 dan 90 hari, diameter rumpun umur 60 dan 90 hari, bobot basah daun per plot, bobot kering daun per plot dan memberikan kualitas terbaik terhadap hasil minyak. penyulingan selama 4 jam memberikan kualitas terbaik terhadap rendemen minyak serai wangi.