Electronic Theses and Dissertation

Abstrak bengi, simah. 2020. efektivitas berkumur ekstrak buah andaliman (zanthoxyllum acanthopodium) dengan berbagai konsentrasi terhadap ph dan volume saliva. skripsi. jurusan pendidikan biologi, progam studi pendidikan biologi, fakultas keguruan dan ilmu pendidikan, universitas syiah kuala. pembimbing: (1) wardiah, s. pd., m. bio. (2) dra. asiah md, m p. kata kunci: buah andaliman, ph saliva, volume saliva kesehatan gigi dan mulut merupakan bagian tubuh yang perlu diperhatikan, karena dapat menjadi sumber masalah atau fokal infeksi bagi organ tubuh penting lainnya. tindakan pembersihan gigi dan mulut selain dilakukan dengan menyikat gigi, dapat juga dilakukan dengan berkumur. larutan kumur dari bahan alami ekstrak buah andaliman merupakan alternatif yang dapat digunakan untuk mengurangi penggunaan obat kumur komersil yang mengandung bahan kimia yang jika digunakan dalam jangka waktu panjang dapat menimbulkan efek samping. tujuan penelitian ini adalah mengetahui pengaruh ekstrak buah andaliman (zanthoxyllum acanthopodium) terhadap perubahan volume, ph saliva dan hubungan volume saliva terhadap ph saliva. penelitian ini merupakan penelitian eksperimental dengan pendekatan kuantitatif dan menggunakan rancangan acak kelompok (rak) dengan 5 perlakuan dan 5 ulangan yaitu dengan menggunakan ekstrak buah andaliman 5%, 10%, 15%, kontrol positif (listerine cool mint) dan kontrol negatif (aquades). parameter penelitian ini yaitu ph dan volume saliva. selanjutnya dianalisis menggunakan uji anava dan uji korelasi. berdasarkan hasil penelitian diketahui bahwa nilai rata-rata ph saliva subjek perkelompok pada perlakuan p2 (ekstrak 10%) memiliki ph saliva yang sama dengan nilai rata-rata ph saliva p0+ (obat kumur bermerek) dengan nilai ph yaitu 7,1 dan termasuk nilai rata-rata ph normal. volume saliva yang paling tinggi diperoleh dari perlakuan dengan ekstrak 15% (rata-rata 8,8 ml). hasil analisis menggunakan uji korelasi diperoleh nilai koefesien korelasi yaitu 0,815 yang berarti terdapat hubungan antara volume terhadap ph saliva. dari hasil tersebut disimpulkan bahwa larutan ekstrak buah andaliman dapat menjaga ph saliva tetap normal sehingga dapat menjaga kebersihan dan kesehatan rongga mulut dan efektif digunakan sebagai larutan kumur.