Universitas Syiah Kuala | ELECTRONIC THESES AND DISSERTATION

Electronic Theses and Dissertation

Universitas Syiah Kuala

    NULL
DESTRIA TASNIDA WATI, PRARANCANGAN PABRIK TEPUNG KARAGENAN DARI RUMPUT LAUT JENIS ALGAE EUCHEUMA SP DENGAN KAPASITAS BAHAN BAKU 200.000 TON/TAHUN. Banda Aceh Universitas Syiah Kuala,2020

Abstrak prarancangan pabrik tepung karagenan menggunakan rumput laut sebagai bahan baku utama. proses produksi yang digunakan adalah proses gel press. kapasitas bahan baku sebesar 200.000 ton/tahun dengan waktu operasi 330 hari/tahun selama 24 jam/hari. pabrik ini direncanakan didirikan di desa pandean, kecamatan rembang, kabupaten pasuruan, provinsi jawa timur dengan luas area pabrik 24.600 m2. bentuk perusahaan yang direncanakan adalah perseroan terbatas (pt) dengan menggunakan metode struktur organisasi garis dan staf (tenaga kerja sebanyak 120 orang). kebutuhan air untuk pabrik berasal dari sungai kalianyar dengan laju alir 973.463,25 kg/jam, dan untuk kebutuhan listrik diperoleh dari perusahaan listrik negara (pln) dan generator diesel dengan daya 1.567 kw atau 1,57 mw. hasil analisis ekonomi diperoleh sebagai berikut: 1. fixed capital investment = rp 3.477.623.313.927 2. working capital investment = rp 613.698.231.869 3. total capital investment = rp 4.091.321.545.796 4. total production cost = rp 3.910.118.885.511 5. sales = rp 5.210.353.529.634 6. laba bersih = rp 910.164.250.886 7. pay out time (pot) = 3 tahun 2 bulan 8. break-even point (bep) = 39% 9. internal rate of return (irr) = 55,2%



Abstract



    SERVICES DESK