Electronic Theses and Dissertation

Kemitraan mempertemukan kepentingan antara pihak peternak dan pihak perusahaan sebagai penyedia sarana produksi peternakan. pola kemitraan dapat digunakan untuk mengatasi berbagai macam kekurangan yang dihadapi oleh peternak rakyat di kabupaten aceh besar, namun model kemitraan sering menyebabkan keluhan dan kecurigaan yang menimbulkan perdebatan. tujuan penelitian ini adalah 1) untuk mengetahui model kemitraan yang terjalin antara perusahaan dan peternak ayam ras pedaging di kabupaten aceh besar serta hak dan kewajibannya, 2) untuk mengetahui tingkat peranan aktor pelaku usaha kemitraan antara perusahaan dan peternak ayam ras pedaging di kabupaten aceh besar dan 3) untuk mengetahui strategi pengembangan pola kemitraan peternakan antara perusahaan dan peternak ayam ras pedaging di kabupaten aceh besar. hasil penelitian menunjukkan model kemitraan antara perusahaan dan peternak yang terjalin di kabupaten aceh besar menggunakan sistem inti plasma yaitu kemitraan antara perusahaan sebagai sebagai inti yang bertanggungjawab memberi pinjaman sarana produksi berupa bibit ayam / day old chick (doc), pakan dan obat-obatan serta bimbingan kepada peternak, dan peternak sebagai plasma yang bertanggung jawab meyediakan sarana produksi ternak berupa kandang dan peralatan serta memeliharan dan menjual hasil panen kepada perusahaan. pelaku usaha ternak yang lebih berperan dalam pengembangan usaha kemitraan peternakan ayam ras pedaging dengan sistem kemitraan adalah peternak, kemudian perusahaan yang mendorong peternak dalam bidang usaha peternakan ayam ras pedaging. untuk pengembangan usaha kemitraan peternakan ayam ras pedaging ada delapan strategi yang diprioritaskan yaitu : 1) peningkatan kualitas sdm petugas lapangan dan perbaikan pengawasan dalam pembinaan, 2) memaksimalkan sarana dan prasarana yang tersedia, 3) memperluas jaringan pemasaran dan promosi, 4) memperkuat kelembagaan usaha dalam bidang produksi untuk memenuhi kebutuhan pasar, 5) meningkatkan kerjasama dengan akademisi dan stakeholders dalam pengembangan usaha ternak ayam ras pedaging, 6) memperkuat hubungan kerjasama dengan mitra dan lembaga yang mendukung sebagai penguat sarana peternakan, 7) memperkuat kelembagaan usaha dalam bidang produksi untuk memenuhi kebutuhan pasar, 8) meningkatkan sumberdaya dalam bidang budidaya ternak dan informasi pasar.