Electronic Theses and Dissertation

Alergi susu sapi (ass) merupakan jenis alergi makanan yang sering terjadi pada usia awal kehidupan. ass berdampak secara tidak langsung terhadap gangguan pertumbuhan. pada tahun 2018, provinsi aceh menduduki peringkat pertama sebagai provinsi dengan angka stunting tertinggi pada anak usia di bawah dua tahun di indonesia. penelitian mengenai hubungan antara alergi susu sapi dengan kejadian stunting pada anak usia di bawah dua tahun masih sangat terbatas. oleh karena itu, peneliti tertarik untuk mengetahui hubungan antara alergi susu sapi dengan kejadian stunting pada anak usia di bawah dua tahun di kota banda aceh. penelitian ini merupakan penelitian observasional analitik dengan desain cross-sectional. penelitian dilakukan dengan mengukur panjang badan anak yang memenuhi kriteria penelitian berdasarkan pedoman antropometri nasional. sampel dikumpulkan berdasarkan diagnosis dokter spesialis anak setelah menjalani pemeriksaan penunjang berupa skin prick test (spt), uji eliminasi protein susu sapi dan uji provokasi di rumah sakit umum daerah dr. zainoel abidin dan praktik alergi swasta di kota banda aceh sejak bulan april hingga oktober 2019. penelitian ini melibatkan 60 anak sebagai sampel penelitian di mana 39 anak (65%) didiagnosis dengan alergi susu sapi dan 26 anak (43,3%) didiagnosis dengan stunting. berdasarkan hasil analisis uji chi square, nilai p value yang diperoleh adalah 0,000 (p value ? 0,05). kesimpulan pada penelitian ini adalah terdapat adanya hubungan antara alergi susu sapi dengan kejadian stunting pada anak usia di bawah dua tahun di kota banda aceh. kata kunci: alergi susu sapi; stunting; banda aceh