Electronic Theses and Dissertation

Pemenuhan asupan nutrisi pada usia tua bermanfaat bagi lanjut usia untuk menunda penurunan fungsi fisiologis tubuh dan mencegah penyakit degeneratif. memahami pengetahuangizi, sikap dan perilaku individu dalam pemenuhan nutrisi adalah dasar dari pendidikan gizi.penelitian ini bertujuan untuk mengetahui gambaran pengetahuan, sikap dan perilaku lanjut usia dalam pemenuhan asupan nutrisi. jenis penelitian kuantitatif dengan metode studi deskriptif. populasi dalam penelitian adalah seluruh lanjut usia yang berada di wilayah kerja puskesmas darussalam aceh besar. teknik pengambilan sampel menggunakan teknik non probability sampling dengan metode purposive sampling sehingga didapatkan jumlah sampel sebanyak 102 orang. alat pengumpulan data menggunakan kuesioner pengetahuan, sikap dan perilaku lanjut usia dalam pemenuhan asupan nutrisi dengan metode wawancara terpimpin. metode analisis univariat digunakan untuk melihat gambaran pengetahuan, sikap dan perilaku lanjut usia dalam pemenuhan nutrisi. didapatkan bahwa 54,9% responden berpengetahuan baik; 56,9% responden memiliki sikap yang baik dan 56,9% responden memiliki perilaku yang kurang baik dalam pemenuhan asupan nutrisi. direkomendasikan kepada institusi puskesmas darussalam aceh besar untuk memberikan pendidikan kesehatan dan motivasi kepada lanjut usia dengan melibatkan anggota keluarga mengenai pentingnya mengonsumsi nutrisi seimbang agar lanjut usia mencapai kesehatan yang optimal.