Electronic Theses and Dissertation

Abstrak penelitian ini bertujuan untuk menganalisa pengaruh penambahan enzim papain pada pakan komersil terhadap pertumbuhan dan kelangsungan hidup ikan depik. penelitian ini menggunakan metode rancangan acak lengkap (ral) yang terdiri atas 4 perlakuan dan 3 kali pengulangan. perlakuan yang di uji adalah perbedaan dosis enzim papain pada pakan yaitu a(0% papain), b(1,5% papain), c(2,5% papain) dan d(3,5% papain). hasil uji anova menunjukkan bahwa penambahan enzim papain pada pakan komersil berpengaruh nyata terhadap pertumbuhan berat mutlak, pertumbuhan panjang mutlak dan laju pertumbuhan spesifik (p0,05). penelitian menunjukkan bahwa nilai pertumbuhan berat mutlak, panjang mutlak dan laju pertumbuhan spesifik ikan depik (rasbora tawarensis) tertinggi terdapat pada perlakuan d(3,5% papain) dengan nilai berat mutlak tertinggi 0,54 gram, panjang mutlak tertinggi 3,86 cm dan nilai laju pertumbuhan spesifik tertinggi adalah 0,61%/hari. kata kunci : ikan depik, enzim papain, pertumbuhan.