Electronic Theses and Dissertation

Abstrak penelitian ini bertujuan untuk mengetahui pengaruh penambahan enzim papain dalam pakan yang mengandung tepung bulu ayam terhadap laju pertumbuhan harian, laju pertumbuhan spesifik, kelangsungan hidup, pertumbuhan panjang danpertumbuhan bobot ikan sidat (anguilla bicolor) stadia glass eel. penelitiandilaksanakan di laboratorium biologi laut fakultas kelautan dan perikanan universitas syiah kualapada bulan oktober sampai november 2018. metode penelitian menggunakan rancangan acak lengkap (ral) yang terdiri atas 7 perlakuan dan 4 kali pengulangan. perlakuan yang diuji adalah perbedaan dosis enzim papain pada pakan yaitu 0% (tanpa tepung bulu ayam), 0,5%, 1%, 1,5%, 2%, 2,5% dan 3%. bobot ikan sidat yang digunakan yaitu 0,07±0,12gram, dan panjang 50,58±53,73 mm dengan padat tebar 10 ekor/10l. jumlah pakan yang diberikan yaitu 10% dari bobot tubuh. hasil uji anova menunjukan bahwa penambahan enzim papain pada pakan yang mengandung tepung bulu ayamberpengaruh nyata terhadap laju pertumbuhan harian, laju pertumbuhan spesifik, kelangsungan hidup, dan pertambahan bobot mutlak(p