Electronic Theses and Dissertation

Isolasi candida sp. dan aspergillus sp. pada tembolok (ingluviens) ayam ras (broiler) dan ayam buras (bukan ras) di pasar peunayong banda aceh abstrak penelitian ini bertujuan mengisolasi candida sp. dan aspergillus sp. pada tembolok ayam ras dan buras. sampel dalam penelitian ini adalah tembolok ayam ras dan buras masing-masing berjumlah 15 sampel yang diambil secara acak dari tempat pemotongan unggas peunayong banda aceh. isolasi candida sp. dan aspergillus sp. dilakukan sesuai dengan metode thompson (1969). sampel dicuci dengan aquades steril yang diberi antibiotik selanjutnya ditanamkan pada media sabouraud’s dextrose agar (sda) kemudian diinkubasikan pada suhu kamar selama 2-7 hari. pengamatan morfologi candida sp. dan aspergillus sp. diamati secara makroskopis. koloni yang diduga candida sp. dan aspergillus sp. diperiksa secara mikroskopis. data yang diperoleh dianalisis secara deskriptif. hasil pemeriksaan menunjukkan bahwa candida sp. dapat diisolasi pada semua sampel (100%) tembolok ayam ras dan ayam buras. aspergillus sp. dapat diisolasi pada 2 dari 15 (13,33%) sampel tembolok ayam ras dan 6 dari 15 (40%) sampel tembolok ayam buras. kesimpulan penelitian ini adalah candida sp. tidak ada perbedaan pada tembolok ayam ras dan ayam buras sedangkan aspergillus sp. pada tembolok ayam buras lebih banyak dari pada ayam ras. kata kunci : ayam ras, ayam buras, tembolok, candida sp., aspergillus sp.