Electronic Theses and Dissertation

Tujuan penelitian ini adalah untuk menganalisis biaya-biaya dan keuntungan pemeliharaan ayam broiler yang diberi ransum dengan penggunaan tepung limbah ikan leubim (canthidermis maculata) sebagai sumber protein hewani. penelitian ini dilakukan di laboratorium lapangan peternakan (llp), program studi peternakan, fakultas pertanian, universitas syiah kuala, banda aceh. materi yang digunakan adalah 80 ekor anak ayam broiler (doc) strain lohmann produksi pt japfa medan. ransum perlakuan adalah penggunaan tepung limbah ikan leubim dengan taraf 0, 4, 8, dan 12% dalam ransum. rancangan penelitian yang digunakan adalah rancangan acak lengkap (ral) terdiri dari 4 perlakuan dan 4 ulangan. setiap ulangan merupakan unit percobaan yang masing-masing terdiri dari 5 ekor anak ayam. hasil penelitian memperlihatkan penggunaan tepung limbah ikan leubim menurunkan biaya ransum dan total biaya serta meningkatkan penerimaan pemeliharaan ayam broiler. akan tetapi, keuntungan hanya diperoleh jika tepung limbah ikan leubim digunakan tidak kurang dari 12% di dalam ransum.