Electronic Theses and Dissertation

Isolasi dan identifikasi bakteri pseudomonas sp pada ikan asin di tempat pelelangan ikan labuhanhaji aceh selatan abstrak penelitian ini bertujuan untuk mengisolasi dan mengidentifikasi bakteri pseudomonas sp pada ikan asin di tpi labuhanhaji aceh selatan. penelitian ini menggunakan 15 sampel ikan asin dari 3 pedagang. setiap pedagang diambil sejumlah 5 macam ikan asin, diantaranya ikan asin tongkol, dencis, layur, kembung, dan ikan kepala batu lalu diperiksa di laboratorium mikrobiologi fakultas kedokteran hewan, universitas syiah kuala banda aceh. ikan asin di stomacher lalu di swab steril dan dimasukkan ke media nutrien broth (nb) dan diinkubasikan pada suhu 37 o c selama 24 jam, selanjutnya dilakukan penanaman pada media pseudomonas agar base (pab) lalu diinkubasikan kembali pada suhu 37 o c selama 24 jam. koloni bakteri yang tumbuh pada media pab dilakukan pengamatan bentuk bakteri, pigmentasi, permukaan, pinggiran, elevasi dan aspek koloni. pewarnaan gram dilakukan untuk memastikan bakteri yang didapat adalah kelompok gram negatif. terakhir dilakukan uji imvic (indol, methyl red, voges proskauer, sulfid indol motility, simmon’s citrate agar), uji biokimia triple sugar iron agar dan uji gula-gula (glukosa, sukrosa, laktosa, manitol). hasil penelitian ini di analisis secara deskriptif. hasil pemeriksaan dari 15 sampel ternyata di temukan adanya pertumbuhan koloni bakteri pseudomonas sp pada media pab dan hasil pewarnaan gram menunjukan gram negatif. oleh karena itu dapat di simpulkan bahwa ditemukan bakteri pseudomonas sp pada ikan asin di tpi labuhanhaji aceh selatan.