Electronic Theses and Dissertation

Kata kunci: analisis kadar, logam berat, kangkung, ssa telah dilakukan penelitian tentang analisis kandungan timbal dan kadmium pada kangkung darat asal desa limpok dan kangkung air asal desa turam menggunakan teknik spektrofotometri serapan atom (ssa). penelitian ini bertujuan untuk mengetahui konsentrasi timbal dan kadmium yang terdapat pada kangkung. cara yang dilakukan yaitu dengan mendestruksi sampel menggunakan hno3 65% dan hclo4 70-72% dengan perbandingan 3:1. larutan hasil destruksi dianalisis pada panjang gelombang 283,3 nm untuk logam timbal dan untuk logam kadmium dianalisis pada panjang gelombang 228,8 nm. hasil penelitian menunjukkan bahwa konsentrasi timbal pada kangkung darat dan kangkung air berturut-turut adalah 0,0591 ppm dan 0,0457 ppm, sedangkan kadar logam kadmium pada kangkung darat dan kangkung air berturut-turut adalah < 0,0002 ppm dan 6,9212 ppm. konsentrasi timbal yang ditemukan pada kangkung darat dan kangkung air masih di bawah ambang batas maksimum yang ditetapkan oleh standar nasional indonesia (sni 01-7387-2009) yaitu 0,5 ppm. konsentrasi kadmium pada kangkung darat masih di bawah ambang batas maksimum sedangkan konsentrasi kadmium pada kangkung air menunjukkan telah melewati ambang batas yang ditetapkan standar nasional indonesia (sni 01-7387-2009) yaitu 0,2 ppm.