Electronic Theses and Dissertation

Analysisbenefit sales of home industry on melinjo and flour’s chips in pulo pisang pidie city muhammad azrul/agribussines unsyiah abstract flour crackers are traditional processed products using starch and wheat flour as the main ingredient. melinjo is one of the flagship products of pidie, which is produced in almost all districts. this study aimed to analyze whether the home business industry can provide benefits and do a comparison of income. the analytical method used in this research is the analysis of income, ravenue cost ratio, bep and comparative analysis. the survey results revealed that businesses home industry cracker flour and melinjo can provide benefits and melinjo business is more profitable than business of flour cracker. keywords : flour crackers, melinjo crackers, analysis income, comparison of income analisis pendapatan usaha home industry kerupuk tepung dan emping melinjo di desa pulo pisang kecamatan pidie kabupaten pidie muhammad azrul/ agribisnis unsyiah abstrak kerupuk tepung merupakan produk olahan tradisional dengan menggunakan tepung kanji dan terigu sebagai bahan utamanya. emping melinjo merupakan salah satu produk unggulan pidie yang diproduksi di hamper seluruh kecamatan. penelitian ini bertujuan untuk menganalisis apakah usaha home industry dapat memberikan keuntungan dan melakukan analisis pendapatan, revenue cost ratio, bep, dan analisis perbandingan. hasil penelitian diketahui bahwa usaha home industry kerupuk tepung dan emping melinjo dapat memberikan keuntungan dan usaha emping melinjo lebih menguntungkan daripada usaha kerupuk tepung. kata kunci : kerupuk tepung, emping melinjo, analisis perbandingan, perbandingan pendapatan.