Electronic Theses and Dissertation

Banda aceh merupakan salah satu kota yang mempunyai jumlah warung kopipaling banyak dibandingkan wilayah lainnya yang ada di provinsi aceh. perkembangan warung kopi di kota banda aceh dirasakan sangat pesat, hal ini tidak terlepas dari minat konsumen akan produk kopi dan juga faktor-faktor lainnya seperti suasana, citarasa dan pelayanan. tujuan dari penelitian ini adalah untuk mengetahui tingkat kepuasan konsumen usia remaja dewasa terhadap kopi solong ulee kareng banda aceh dan mengetahui hubungan suasana, citarasa, dan pelayanan dengan tingkat kepuasan konsumen usia remaja dewasa terhadap kopi solong ulee kareng banda aceh. metode pengambilan sampel yang digunakan dalam penelitian ini adalah metode non-probability sampling dengan jenis metode adalah accidental sampling. sedangkan model analisis yang digunakan adalah customer satisfaction index (csi) dan analisis chi square (x2). berdasarkan hasil analisis bahwa konsumen kopi solong ulee kareng memperoleh kepuasan yang sangat tinggi. hal ini ditunjukkan oleh angka kepuasan konsumen yaitu sebesar 85,04 persen dengan kategori sangat puas. suasana, citarasa, dan pelayanan mempunyai hubungan erat terhadap tingkat kepuasan konsumen usia remaja dewasa (20-30 tahun) terhadap kopi solong ulee kareng di kota banda aceh.