Electronic Theses and Dissertation

Sapi aceh merupakan salah satu plasma nutfah ternak lokal indonesia yang memiliki nilai strategis dalam pengembangan peternakan nasional. keberhasilan pertumbuhan pedet hingga masa sapih sangat dipengaruhi oleh manajemen pemeliharaan induk pascapartus, terutama dalam aspek pakan, kesehatan, dan lingkungan pemeliharaan. perbedaan sistem manajemen pemeliharaan yang diterapkan di bptu-hpt indrapuri diduga memberikan pengaruh terhadap performa sapih dan bobot sapih pedet. penelitian ini bertujuan untuk menganalisis pengaruh perbedaan manajemen pemeliharaan induk sapi aceh pascapartus terhadap performa pedet hingga masa sapih, membandingkan capaian bobot sapih pedet pada sistem pemeliharaan yang berbeda, serta memberikan dasar ilmiah bagi perbaikan strategi pemeliharaan induk sapi aceh. penelitian ini menggunakan metode survei yang bersifat observasional komparatif dengan mengumpulkan data kuantitatif. data yang digunakan merupakan data sekunder sebanyak 400 ekor pedet sapi aceh yang berasal dari catatan reproduksi dan pertumbuhan ternak di bptu-hpt indrapuri. sampel dikelompokkan ke dalam dua sistem pemeliharaan, yaitu intensif dan ekstensif, masing-masing sebanyak 200 ekor. variabel yang diamati meliputi tinggi pundak (tp), panjang badan (pb), lingkar dada (ld), dan bobot badan (bb) pada saat sapih. analisis data dilakukan menggunakan multivariate analysis of variance (manova) untuk menguji pengaruh sistem pemeliharaan terhadap performa sapih secara simultan, dilanjutkan dengan uji mann whitney untuk mengetahui perbedaan masing-masing variabel dan bobot sapih antarkelompok. hasil penelitian menunjukkan bahwa sistem pemeliharaan memberikan pengaruh yang signifikan terhadap performa sapih pedet. hasil uji manova menunjukkan nilai p-value < 0,05 pada seluruh statistik uji terhadap variabel tp, pb, ld, dan bb. hasil uji lanjut mann whitney juga menunjukkan bahwa seluruh variabel performa sapih memiliki perbedaan yang signifikan antarkelompok. selain itu, bobot sapih pedet jantan maupun betina menunjukkan perbedaan yang nyata dengan nilai p-value < 0,05. berdasarkan hasil penelitian dapat disimpulkan bahwa perbedaan manajemen pemeliharaan induk sapi aceh pascapartus berpengaruh nyata terhadap performa sapih dan bobot sapih pedet di bptu-hpt indrapuri. rata-rata tinggi pundak (tp) pedet pada sistem intensif sebesar 83,98 cm, sedikit lebih tinggi dibandingkan sistem ekstensif yaitu 82,82 cm. sebaliknya, rata-rata panjang badan (pb) pada sistem ekstensif (85,10 cm) lebih tinggi dibandingkan sistem intensif (80,71 cm). pada parameter lingkar dada (ld), pedet yang dipelihara secara ekstensif memiliki rata-rata 104,92 cm, lebih besar dibandingkan sistem intensif yang hanya 91,50 cm. perbedaan yang sama juga terlihat pada bobot badan (bb), di mana rata-rata bobot badan pedet pada sistem ekstensif mencapai 87,00 kg, sedangkan pada sistem intensif hanya 63,69 kg. hasil penelitian ini diharapkan dapat menjadi dasar dalam evaluasi dan perbaikan manajemen pemeliharaan induk sapi aceh guna meningkatkan pertumbuhan pedet serta produktivitas pembibitan sapi aceh.

Aceh cattle are one of Indonesia’s indigenous cattle breeds and represent valuable animal genetic resources with strategic importance for the development of the national livestock sector. The growth and development of calves until weaning are highly influenced by postpartum dam management, particularly with regard to feeding practices, health management, and the rearing environment. The differences in management systems implemented at the Aceh Cattle Breeding and Forage Center (BPTU-HPT) Indrapuri are presumed to influence calf weaning performance and weaning weight. Therefore, this study aimed to analyze the effect of different postpartum management systems of Aceh cows on calf performance until weaning, to compare the weaning weights of calves raised under different management systems, and to provide scientific information for improving postpartum management strategies of Aceh cows. This study employed a comparative observational survey using quantitative data. Secondary data were collected from the reproductive and growth records of 400 Aceh calves maintained at BPTU-HPT Indrapuri. The calves were classified into two management systems, namely intensive and extensive, with 200 calves assigned to each group. The observed variables included wither height (WH), body length (BL), heart girth (HG), and body weight (BW) at weaning. Data were analyzed using Multivariate Analysis of Variance (MANOVA) to evaluate the simultaneous effect of the management system on calf weaning performance. Subsequently, the Mann–Whitney U test was performed to determine the differences in each performance variable and weaning weight between the two management systems. The results demonstrated that the management system significantly affected calf weaning performance. The MANOVA analysis revealed p-values of less than 0.05 for all test statistics involving wither height, body length, heart girth, and body weight. Furthermore, the Mann–Whitney U test indicated significant differences (p < 0.05) in all weaning performance variables between calves reared under the intensive and extensive management systems. Likewise, significant differences (p < 0.05) were observed in the weaning weights of both male and female calves. In conclusion, differences in the postpartum management of Aceh cows significantly influenced calf weaning performance and weaning weight at BPTU-HPT Indrapuri. Calves reared under the intensive management system exhibited a slightly greater average wither height (83.98 cm) than those reared under the extensive system (82.82 cm). In contrast, calves raised under the extensive system showed superior body length (85.10 cm), heart girth (104.92 cm), and body weight (87.00 kg) compared with those raised under the intensive system, which recorded average values of 80.71 cm, 91.50 cm, and 63.69 kg, respectively. These findings provide scientific evidence that the implementation of appropriate postpartum management practices plays an important role in improving calf growth and may serve as a reference for enhancing the productivity of Aceh cattle breeding programs.