Electronic Theses and Dissertation

Mimi zahra. (2026). eksplorasi, isolasi, dan identifikasi bakteri dari air sugok (bittern) tambak garam kajhu aceh besar. [skripsi. universitas syiah kuala]. dibawah bimbingan dr. rahmad rizki fazli, s.pd., m.si., dan dra. erlidawati, m.si. bittern merupakan limbah cair hasil produksi garam yang memiliki konsentrasi garam tinggi yang berpotensi menjadi habitat mikroorganisme ektremofilik salinitas. penelitian ini bertujuan untuk mengetahui kelompok bakteri pada air bittern tambak garam kajhu aceh besar, membandingkan pertumbuhannya pada variasi konsentrasi nacl, dan mengamati karakteristik morfologi dan biokimianya. metode penelitian yang digunakan adalah eksperimental dengan mengambil sampel air bittern di tambak garam kajhu aceh besar yang kemudian ditumbuhkan pada konsentrasi nacl 5%, 10%, 15%, 20%, dan 25% serta dilakukan uji halotoleran, identifikasi morfologi, uji urease, uji sebaran minyak (ost), dan pengukuran kurva pertumbuhan bakteri pada od600 nm. hasil penelitian menunjukkan bakteri dalam bittern bukan kelompok bakteri halotoleran, melainkan termasuk bakteri halofilik yang tumbuh pada konsentrasi nacl 10% dan 15%. bakteri halofilik memiliki karakteristik morfologi berbentuk bulat, tepian halus, elevasi cembung, diameter koloni nacl 10% 0,801 mm dan nacl 15% 0,736 mm serta termasuk gram negatif dengan bentuk sel kokus. uji urease menunjukkan bakteri halofilik tidak mampu menghasilkan enzim urease, namun uji ost menunjukkan adanya aktivitas biosurfaktan dengan terbentuknya zona bening sebesar 4,3 cm pada nacl 10% dan 3,4 cm pada nacl 15%. hasil pengukuran od600 nm dari 0-2 jam termasuk fase lag, 3-8 jam termasuk fase log, 9-23 jam berada pada fase stasioner, dan jam ke-24 masuk fase kematian. kesimpulan penelitian ini yaitu isolat bakteri dari bittern merupakan bakteri halofilik gram negatif berbentuk kokus yang tumbuh pada konsentrasi nacl 10% dan 15%. bakteri ini tidak menunjukkan aktivitas urease, tetapi memiliki kemampuan menghasilkan biosurfaktan sehingga berpotensi untuk dimanfaatkan dalam bidang bioteknologi dan lingkungan. kata kunci: bittern, bakteri halofilik, konsentrasi nacl

Mimi Zahra. (2026). Exploration, Isolation, and Identification of Bacteria from Sugok Water (Bittern) of Kajhu Salt Ponds Aceh Besar. [Skripsi. Universitas Syiah Kuala]. Under the direction of Dr. Rahmad Rizki Fazli, S.Pd., M.Si., and Dra. Erlidawati, M.Si. Bittern is a liquid by-product of salt production with a high salt concentration and has the potential to serve as a habitat for halophilic extremophilic microorganisms. This study aimed to identify the bacterial group present in bittern from the Kajhu salt ponds, Aceh Besar, compare bacterial growth at different NaCl concentrations, and observe its morphological and biochemical characteristics. An experimental method was used by culturing bittern samples at NaCl concentrations of 5%, 10%, 15%, 20%, and 25%, followed by halotolerance, morphological, urease, oil spreading test (OST), and bacterial growth curve analyses using OD600 nm. The results showed that the isolates were not halotolerant but belonged to the halophilic bacterial group, growing at NaCl concentrations of 10% and 15%. The colonies were circular with entire margins, convex elevation, a diameter of 0,801 mm at 10% NaCl and 0,736 mm at 15% NaCl, and consisted of Gram-negative coccus. The urease test indicated that the isolates were unable to produce the urease enzyme, whereas the OST demonstrated biosurfactant activity with clear zones of 4.3 cm at 10% NaCl and 3.4 cm at 15% NaCl. Growth curve analysis showed the lag phase at 0–2 hours, logarithmic phase at 3–8 hours, stationary phase at 9–23 hours, and death phase beginning at 24 hours. In conclusion, the bacterial isolates from bittern were Gram-negative halophilic cocci capable of growing at 10% and 15% NaCl. Although they did not exhibit urease activity, they produced biosurfactants, indicating their potential for applications in biotechnology and environmental fields. Keywords: Bittern, Halophilic Bacteria, NaCl Concentration