Electronic Theses and Dissertation

Abstrak ikan mas (cyprinus carpio) merupakan komoditas ikan air tawar bernilai ekonomis tinggi yang membutuhkan pakan dengan efisiensi tinggi untuk mendukung pertumbuhan optimal. penelitian ini bertujuan untuk menganalisis pengaruh perbedaan dosis isolat bakteri asam laktat (bal) probiotik nj1 9 dalam pakan terhadap pertumbuhan dan pemanfaatan pakan ikan mas serta menentukan dosis optimum penggunaannya. penelitian menggunakan metode eksperimen dengan rancangan acak lengkap (ral) yang terdiri atas 4 perlakuan dan 5 ulangan, yaitu p1 (kontrol), p2 (0,5 ml/100 g pakan), p3 (1,5 ml/100 g pakan), dan p4 (2,5 ml/100 g pakan). parameter yang diamati meliputi pertambahan bobot mutlak, pertambahan panjang total, laju pertumbuhan spesifik (specific growth rate; sgr), rasio konversi pakan (feed conversion ratio; fcr), efisiensi pakan, kelangsungan hidup (survival rate; sr), dan hepatosomatic index (hsi). hasil uji anova menunjukkan bahwa pemberian bal probiotik nj1 9 berpengaruh nyata (p0,05) terhadap kelangsungan hidup ikan mas. perlakuan p3 (1,5 ml/100 g pakan) memberikan hasil terbaik dengan pertambahan bobot mutlak sebesar 3,78 ± 0,54 g, pertambahan panjang total sebesar 3,58 ± 0,37 cm, laju pertumbuhan spesifik sebesar 3,47 ± 0,52%/hari, rasio konversi pakan sebesar 2,16 ± 0,32, efisiensi pakan sebesar 47,22 ± 6,69%, dan kelangsungan hidup sebesar 98 ± 4,47%. nilai hsi pada perlakuan p3 lebih rendah dibandingkan perlakuan lainnya, yang mengindikasikan pemanfaatan energi yang lebih optimal untuk mendukung pertumbuhan. berdasarkan hasil penelitian dapat disimpulkan bahwa penambahan bal probiotik nj1 9 dengan dosis 1,5 ml/100 g pakan merupakan dosis optimum untuk meningkatkan pertumbuhan dan efisiensi pemanfaatan pakan ikan mas. kata kunci: bal, nj1 9, ikan mas, probiotik, pertumbuhan, efisiensi pakan.

ABSTRACT Common carp (Cyprinus carpio) is a freshwater fish commodity with high economic value that requires efficient feed utilization to support optimal growth. This study aimed to analyze the effect of different doses of the probiotic Lactic Acid Bacteria (LAB) isolate NJ1 9 added to feed on the growth performance and feed utilization of common carp, as well as to determine the optimum dosage. The study employed an experimental method using a Completely Randomized Design (CRD) consisting of four treatments and five replicates, namely P1 (control), P2 (0.5 mL/100 g feed), P3 (1.5 mL/100 g feed), and P4 (2.5 mL/100 g feed). The observed parameters included weight gain, total length increment, specific growth rate (SGR), feed conversion ratio (FCR), feed efficiency (FE), survival rate (SR), and hepatosomatic index (HSI). The results of ANOVA indicated that the administration of probiotic LAB NJ1 9 had a significant effect (P0.05) on the survival rate of common carp. The P3 treatment (1.5 mL/100 g feed) produced the best results, with a weight gain of 3.78 ± 0.54 g, total length increment of 3.58 ± 0.37 cm, specific growth rate of 3.47 ± 0.52% day⁻¹, feed conversion ratio of 2.16 ± 0.32, feed efficiency of 47.22 ± 6.69%, and survival rate of 98 ± 4.47%. The HSI value in treatment P3 was lower than in the other treatments, indicating a more efficient utilization of energy for fish growth. Based on the results, it can be concluded that supplementation of probiotic LAB NJ1 9 at a dose of 1.5 mL/100 g feed is the optimum dose for improving growth performance and feed utilization efficiency in common carp. Keywords: LAB, NJ1 9, common carp, probiotic, growth, feed efficiency.