Electronic Theses and Dissertation

Persaingan usaha di bidang makanan ringan semakin meningkat, sehingga pelaku usaha perlu memahami faktor-faktor yang memengaruhi keputusan pembelian konsumen. keputusan pembelian tidak hanya didasarkan pada kebutuhan, tetapi juga dipengaruhi oleh persepsi konsumen terhadap atribut produk, seperti harga, kualitas produk, dan varian rasa. harga berkaitan dengan kemampuan daya beli konsumen, kualitas produk mencerminkan tingkat kepuasan yang dirasakan setelah konsumsi, sedangkan varian rasa memberikan pilihan yang beragam sesuai dengan selera konsumen. penelitian ini bertujuan untuk menganalisis pengaruh harga, kualitas produk, dan varian rasa terhadap keputusan pembelian keripik mustika di kota langsa. pendekatan penelitian yang digunakan adalah kuantitatif dengan metode survei. data diperoleh melalui penyebaran kuesioner kepada konsumen keripik mustika yang dipilih menggunakan teknik purposive sampling. analisis data dilakukan menggunakan regresi logistik biner untuk mengetahui probabilitas keputusan pembelian konsumen berdasarkan variabel yang diteliti. hasil analisis menunjukkan bahwa secara simultan harga, kualitas produk, dan varian rasa berpengaruh terhadap keputusan pembelian keripik mustika di kota langsa. secara parsial, harga dan kualitas produk berpengaruh positif dan signifikan terhadap keputusan pembelian, sedangkan varian rasa menunjukkan pengaruh yang tidak signifikan. temuan ini mengindikasikan bahwa keputusan pembelian konsumen lebih dipengaruhi oleh persepsi terhadap harga dan kualitas produk dibandingkan dengan varian rasa. kata kunci : harga, kualitas produk, keputusan pembelian

Competition in the snack food industry is intensifying, requiring businesses to understand the factors that influence consumer purchasing decisions. Purchasing decisions are not only based on needs but also influenced by consumer perceptions of product attributes, such as price, product quality, and flavor variants. Price is related to consumer purchasing power, product quality reflects the level of satisfaction felt after consumption, while flavor variants provide a variety of choices according to consumer preferences. This study aims to analyze the influence of price, product quality, and flavor variants on purchasing decisions for Mustika Chips in Langsa City. The research approach used was quantitative with a survey method. Data were obtained by distributing questionnaires to Mustika Chips consumers selected using a purposive sampling technique. Data analysis was performed using binary logistic regression to determine the probability of consumer purchasing decisions based on the variables studied. The analysis results indicate that price, product quality, and flavor variants simultaneously influence purchasing decisions for Mustika Chips in Langsa City. Partially, price and product quality have a positive and significant effect on purchasing decisions, while flavor variants show an insignificant effect. These findings indicate that consumer purchasing decisions are more influenced by perceptions of price and product quality than by flavor variants. Keywords: Price, Product Quality, Purchasing Decision