Electronic Theses and Dissertation

Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui perbedaan antara permintaan beras kualitas medium dan super oleh rumah tangga di kabupaten bireuen dengan menggunakan metode analisis regresi linear berganda dan uji beda. data yang digunakan dalam penelitian ini berupa data cross section dari 100 unit rumah tangga yang dipilih sebagai sampel. teknik penentuan sampel menggunakan pendekatan purposive sampling, yaitu memilih kecamatan yang mempunyai penduduk yang padat dan yangjarang sebagai populasi, selanjutnya melakukan pemilihan sampel. berdasarkan hasil estimasi dari fungsi permintaan beras kualitas medium dan super diperoleh, bahwa variabel harga dari masing-masing beras berpengaruh negatif dan signifikan terhadap permintaan beras kualitas medium dan super oleh rumah tangga di kabupaten bireuen, sedangkan variabel pendapatan rata-rata, dan variabel banyaknya anggota keluarga dari masing-masing rumah tangga berpengaruh positif terhadap permintaan beras kualitas medium dan super oleh rumah tangga di kabupaten bireuen. perolehan nilai koefisien determinasi (r) untuk permintaan beras kualitas medium dan super masing-masing sebesar 0,943 dan 0,936. sedangkan nilai hasil uji beda t test dengan equal variances assumed diperoleh sebesar 0,395 dan signifikansi (p) = 0,694 pada df 98. nilai t = 0,395 dan p > 0,05 berarti, tidak ada perbedaan yang signifikan antara jumlah permintaan beras kualitas medium dan super yang dilakukan oleh rumah tangga di kabupaten bireuen. pemerintah dan pihak pengusaha barus tetap bersedia mengbasilkan beras pada berbagai tingkat kualitas sesuai dengan kemampuan daya beli konsumen rumah tangga. kata kunci : permintaan beras, harga beras, pendapatan rumah tangga, dan kualitas beras.