Electronic Theses and Dissertation

Selulosa telah diisolasi dari sekam padi dan serbuk gergaji secara metode kimiawi (hidrolisis dan bleaching). selulosa yang dihasilkan digunakan sebagai bahan pengisi (filler) pada pembuatan biokomposit pati janeng. berdasarkan hasil penelitian diperoleh rendemen sebanyak 13,45% pada sekam padi dan 22,75% pada serbuk gergaji dengan ukuran partikel masing – masing sebesar 18,66 µm dan 19,65 µm. hasil pengamatan menggunakan spektroskopi fourier transform infrared (ftir) menunjukkan bahwa perlakuan kimia menyebabkan penghilangan sebagian lignin dan hemiselulosa dari bahan dasar. hasil xrd mengungkapkan bahwa perlakuan kimiawi juga dapat mengubah selulosa dari bentuk amorf menjadi kristalin. selulosa yang ditambahkan pada pati dapat meningkatkan nilai kuat tarik dan menurunkan kemuluran (elongasi) film biokomposit pati janeng. nilai kuat tarik tertinggi pada film dengan selulosa sekam padi (p-ssp) dan serbuk gergaji (p-ssg) dicapai pada penambahan selulosa sebanyak 25 ml dan 20 ml (0,20kgf/mm2 dan 0,15kgf/mm2 ) dengan % elongasi terendah 9,35% dan 12,43%. penambahan selulosa juga dapat menurunkan nilai penyerapan air dan kelarutan film biokomposit serta dapat memperkecil penurunan kadar vitamin c dari buah yang dibungkus dengan film tersebut. film p-ssg dan p-ssg dapat terdegradasi sempurna pada semua jenis tanah. kata kunci : pati janeng,selulosa sebagai filler, biokomposit, sifat mekanik