Universitas Syiah Kuala | ELECTRONIC THESES AND DISSERTATION

Electronic Theses and Dissertation

Universitas Syiah Kuala

    LAPORAN KERJA PRAKTEK
Syah Rizal Ependi, FAKTOR-FAKTOR YANG MEMPENGARUHI PRODUKSI USAHA TERNAK AYAM PEDAGING (BROILER) DI KAMPUNG BLOWER KECAMATAN BLANGKEJEREN KABUPATEN GAYO LUES. Banda Aceh Fakultas Pertanian,2025

Ringkasan peternakan merupakan salah satu dari lima subsektor pertanian.istilah peternakan adalah berbagai kata dan frasa yang digunakan dalam bidang peternakan untuk mendeskripsikan berbagai aspek kegiatan, mulai dari jenis hewan ternak, pakan, pemeliharaan, hingga proses produksi dan pengolahan hasil ternak. peternak ayam pedaging (broiler) mempunyai prospek yang cukup baik untuk dikembangkan, baik dalam usaha kecil maupun dalam skala besar. hal ini terlihat dari jumlah peningkatan populasi ternak ayam pedaging (broiler) keunggulan yang dimiliki ayam pedaging (broiler), antara lain masa produksi yang relatif pendek yaitu kurang lebih 30-35 hari atau kurang lebih 3-5 minggu , harga relative murah, permintaan yang semakin meningkat serta berbagai keunggulan lain nya dibandingkan unggas lain. jumlah produksi ayam pedaging (broiler) terus meningkat seiring dengan meningkatnya jumlah konsumsi terhadap daging ayam pedaging (broiler). pengembangan usaha ternak ayam pedaging (broiler) akan berhasil apabila peternak mampu mengelola usaha tersebut dengan baik. pengelola usaha ternak ayam broiler harus ditunjang dengan kemampuan manajemen yang baik, mulai dari manajemen produksi, keuangan, sumberdaya manusia, hingga manajemen pemasaran. penelitian ini menggunakan metode survey. penelitian ini berlokasi di kampung blower kecamatan blangkejeren kabupaten gayo lues. penelitian ini dilaksanakan 13 juni 2025 di kampung blower kecamatan blangkejeren kabupaten gayo lues. penelitian ini menggunakan metode kualitatif dapat diartikan sebagai penelitian yang menghasilkan data deskriptif yang berupa observasi, dokumentasi dan wawancara.dalam penelitian akan digambarkan bagaimana faktor-faktor pada usaha peternakan ayam potong kampung blower. hasil penelitian menyatakan bahwa proses produksi ayam potong sangat berpengaruh pada bibit ayam, pakan, vitamin dan pemanas. sehingga bibit ayam yang diproduksi mencapai bobot ayam yang diinginkan. tetapi jika bibit yang dihasilkan tidak mencapai target produksi atau banyak bibit yang tidak berhasil diproduksi bahkan banyak bibit yang mati. sehingga risiko dalam produksi dapat menimbulkan risiko kerugian.



Abstract

SUMMARY Animal husbandry is one of the five subsectors of agriculture. The term animal husbandry is a variety of words and phrases used in the field of animal husbandry to describe various aspects of activities, ranging from the type of livestock, feed, maintenance, to the process of production and processing of livestock products. Broiler chicken farmers have quite good prospects for development, both in small businesses and on a large scale. This can be seen from the increasing number of broiler chicken livestock populations. The advantages of broiler chickens include a relatively short production period of approximately 30-35 days or approximately 3-5 weeks, relatively cheap prices, increasing demand and various other advantages compared to other poultry. Broiler chicken production continues to increase in line with rising consumption of broiler meat. Successful broiler farming will depend on effective management skills. Broiler farms must be supported by strong management skills, encompassing production, finance, human resources, and marketing. This study used a survey method. This study was located in Blower Village, Blangkejeren District, Gayo Lues Regency. This study was conducted on June 13, 2025, in Blower Village, Blangkejeren District, Gayo Lues Regency. This study used a qualitative method, which can be interpreted as research that produces descriptive data in the form of observation, documentation, and interviews. This study will describe how the factors in the broiler chicken farming business in Blower Village. Research shows that the broiler chicken production process is significantly influenced by the chicks, feed, vitamins, and heating. This ensures that the chicks produced achieve the desired weight. However, if the chicks produced do not reach the production target, or many chicks are not successfully produced, or even die, production risks can lead to losses.



    SERVICES DESK