Electronic Theses and Dissertation

Industri kelapa sawit merupakan salah satu sektor strategis dalam perekonomian indonesia, namun proses pengolahannya menghasilkan limbah yang berdampak terhadap lingkungan jika tidak dikelola dengan baik. salah satu jenis limbah yang paling dominan adalah tandan kosong kelapa sawit (tkks) yang kerap menumpuk dan belum dimanfaatkan secara optimal. penelitian ini bertujuan untuk mengukur dan mengevaluasi produktivitas total serta merancang strategi peningkatan produktivitas menggunakan pendekatan green productivity pada pabrik kelapa sawit (pks) tanjung seumantoh. penelitian ini diawali dengan menghitung produktivitas total berdasarkan perbandingan antara nilai output dengan total biaya input, lalu dilakukan identifikasi masalah untuk dilakukan penyusunan alternatif pengolahan limbah serta penilaian kelayakan ekonomi menggunakan benefit cost ratio (bcr) dan dampak lingkungan menggunakan green productivity ratio (gpr). berdasarkan hasil perhitungan, nilai produktivitas awal rata-rata sebesar 14,16, dengan akumulasi limbah tkks mencapai 42.280.764 kg per tahun. setelah penerapan green productivity, nilai rata-rata produktivitas total setelah penerapan solusi alternatif, yaitu sebesar 14,95. berdasarkan hasil analisa, alternatif solusi tersebut berpotensi meningkatkan produktivitas. hasil penelitian ini menunjukkan bahwa penerapan green productivity menjadi strategi yang efektif dalam meningkatkan efisiensi produksi, sehingga mempunyai dampak keberlanjutan lingkungan di industri kelapa sawit. kata kunci: green productiviy, produktivitas total, limbah tandan kosong, benefit cost ratio (bcr), green productivity ratio (gpr).

The palm oil industry is one of the strategic sectors in Indonesia's economy; however, its processing activities generate waste that can harm the environment if not properly managed. One of the most dominant types of waste is empty fruit bunches (EFB), which often accumulate and remain underutilized. This study aims to measure and evaluate total productivity and design a productivity improvement strategy using the Green Productivity approach at Tanjung Seumantoh Palm Oil Mill. The research began by calculating total productivity based on the comparison between output value and total input cost, followed by identifying key issues, developing alternative waste treatment options, and assessing economic feasibility using the Benefit Cost Ratio (BCR) and environmental impact using the Green Productivity Ratio (GPR). The results show that the initial average productivity value was 14,16, with total EFB waste accumulation reaching 42,280,764 kg per year. After implementing the Green Productivity approach, the total average productivity increased to 14,95. The analysis indicates that the proposed solution has the potential to enhance productivity. Overall, the findings demonstrate that the implementation of Green Productivity is an effective strategy to improve production efficiency while supporting environmental sustainability in the palm oil industry. Keywords: Green Productivity, total productivity, empty fruit bunch waste, Benefit Cost Ratio (BCR), Green Productivity Ratio (GPR)