Kopi merupakan salah satu komoditas perkebunan bernilai ekonomis tinggi di indonesia, dengan kopi arabika (coffea arabica l.) menjadi jenis unggulan yang dibudidayakan terutama di dataran tinggi. kabupaten bener meriah di provinsi aceh merupakan salah satu daerah penghasil utama kopi arabika, dengan luas lahan perkebunan mencapai 36.000 hektar. untuk meningkatkan hasil produksi kopi, pemanfaatan layanan jasa ekosistem berupa penyerbukan oleh serangga, khususnya lebah madu, sangat diperlukan. salah satu upaya yang dilakukan adalah dengan menerapkan sistem integrasi lebah madu di lahan kopi. penelitian dilaksanakan pada bulan november hingga maret 2025 di kebun kopi dengan sistem integrasi lebah madu di desa tingkem bersatu, kecamatan bukit, kabupaten bener meriah. pengamatan dilakukan pada 40 tanaman kopi menggunakan metode focal sampling, dengan parameter yang diamati meliputi jumlah bunga yang dikunjungi per tanaman (foraging rate), lama kunjungan per bunga (handling time), dan total waktu kunjungan per tanaman. hasil penelitian menunjukan bahwa jumlah bunga yang dikunjungi per tanaman oleh lebah a. cerana tidak berbeda nyata (f = 2,103, df = 119, p = 0,126) antar waktu pengamatan yaitu pagi, siang dan sore hari dengan kisaran 3 – 18 bunga kopi per tanaman, (rata-rata 8,3 bunga) di pagi hari, berkisar 2 – 19 bunga kopi per tanaman (rata-rata 6,75 bunga) di siang hari dan antara 3 – 22 bunga kopi per tanaman (rata-rata 9 bunga) pada sore hari. jumlah bunga yang dikunjungi oleh lebah a. mellifera juga tidak berbeda nyata (f = 0,265, df = 119, p = 0,766) antar waktu pengamatan. jumlah bunga yang dikunjungi pada pagi hari berkisar 3 – 21 bunga kopi per tanaman (rata-rata 8,8 bunga), pada siang hari berisar 2 – 21 bunga kopi per tanaman (rata-rata 8,25 bunga) dan pada sore hari berkisar 2 – 28 bunga kopi per tanaman (rata-rata 9,15 bunga). lama kunjungan per bunga oleh lebah a. cerana tidak berbeda nyata (f = 2,012, df = 119, p = 0,138) antar waktu pengamatan yaitu pagi, siang dan sore hari. rata-rata lama kunjungan per bunga adalah 7,83 detik pada pagi hari, 4,81 detik pada siang hari, dan 8,14 detik pada sore hari. lama kunjungan per bunga oleh lebah a. mellifera juga tidak berbeda nyata (f = 0,778, df = 119, p = 0,461) antar waktu pengamatan. rata-rata lama kunjungan per bunga adalah 7,83 detik pada pagi hari, 4,81 detik pada siang hari, dan 8,14 detik pada sore hari. total waktu kunjungan per tanaman oleh lebah a. cerana tidak berbeda nyata (f = 0,207, df = 119, p = 0,812) antar waktu pengamatan dengan rata-rata 81,59 detik per tanaman pada pagi hari, 90,92 detik di siang hari, dan 88,38 detik pada sore hari. total waktu kunjungan per tanaman oleh lebah a. mellifera juga tidak berbeda nyata (f = 0,778, df = 119, p = 0,461) antar waktu pengamatan dengan rata-rata 94,46 detik per tanaman pada pagi hari, 75,82 detik pada siang hari dan 88,27 detik pada sore hari. hasil uji t pada kedua spesies yaitu a. cerana dan a. mellifera menunjukkan perbedaan nyata pada parameter lama kunjungan per bunga di pagi hari (p = 0,04, t = 2,012, df = 78), namun tidak berbeda nyata pada siang hari (p = 0,564, t = -0,578, df = 78) dan sore hari (p = 0,345, t = 0,949, df = 78). pada parameter lainnya yaitu jumlah bunga yang dikunjungi per tanaman dan total waktu kunjugan per tanaman tidak berbeda nyata antar kedua spesies tersebut. kondisi lingkungan seperti suhu, kelembapan, dan intensitas cahaya sangat menentukan aktivitas lebah. aktivitas akan menurun pada suhu yang kurang dari 20 atau saat hujan. berdasarkan hasil penelitian dapat disimpulkan bahwa baik apis cerana maupun apis mellifera merupakan penyerbuk yang aktif terhadap tanaman kopi arabika dan menunjukkan pola aktivitas yang cenderung meningkat pada sore hari. sistem integrasi lebah madu di kebun kopi tidak hanya berkontribusi pada proses penyerbukan, tetapi juga mendukung keberadaan keanekaragaman serangga penyerbuk lainnya dalam satu ekosistem pertanian yang berkelanjutan.
Electronic Theses and Dissertation
Universitas Syiah Kuala
SKRIPSI
AKTIVITAS LEBAH MADU APIS CERANA DAN APIS MELLIFERA SEBAGAI PENYERBUK TANAMAN KOPI ARABIKA PADA PERIODE WAKTU PENGAMATAN YANG BEBEDA. Banda Aceh Fakultas Pertanian,2025
Baca Juga : MODEL BISNIS, RANTAI NILAI DAN TANTANGAN DALAM USAHA HASIL HUTAN BUKAN KAYU MADU DI GONNA BEE FARM, KABUPATEN ACEH BESAR (TIA AULIA, 2024)
Abstract
Coffee is a highly economically valuable plantation commodity in Indonesia, with Arabica coffee (Coffea arabica L.) being a superior variety cultivated primarily in the highlands. Bener Meriah Regency in Aceh Province is a major Arabica coffee producer, with plantations covering 36,000 hectares. To increase coffee production, utilizing ecosystem services in the form of pollination by insects, particularly honeybees, is essential. One effort is implementing a honeybee integration system in coffee plantations. The research was conducted from November to March 2025 in a coffee plantation with a honeybee integration system in Tingkem Bersatu Village, Bukit District, Bener Meriah Regency. Observations were conducted on 40 coffee plants using a focal sampling method, with parameters measured including the number of flowers visited per plant (foraging rate), the duration of visits per flower (handling time), and the total visit time per plant. The results showed that the number of flowers visited per plant by A. cerana bees was not significantly different (F = 2.103, df = 119, P = 0.126) between observation times, namely morning, afternoon and evening with a range of 3 - 18 coffee flowers per plant, (average 8.3 flowers) in the morning, ranging from 2 - 19 coffee flowers per plant (average 6.75 flowers) in the afternoon and between 3 - 22 coffee flowers per plant (average 9 flowers) in the afternoon. The number of flowers visited by A. mellifera bees was also not significantly different (F = 0.265, df = 119, P = 0.766) between observation times. The number of flowers visited in the morning ranged from 3 to 21 coffee flowers per plant (average 8.8 flowers), during the day ranged from 2 to 21 coffee flowers per plant (average 8.25 flowers) and in the afternoon ranged from 2 to 28 coffee flowers per plant (average 9.15 flowers). The length of visits per flower by A. cerana bees was not significantly different (F = 2.012, df = 119, P = 0.138) between observation times, namely morning, afternoon and evening. The average length of visits per flower was 7.83 seconds in the morning, 4.81 seconds in the afternoon, and 8.14 seconds in the afternoon. The length of visits per flower by A. mellifera bees was also not significantly different (F = 0.778, df = 119, P = 0.461) between observation times. The average visit duration per flower was 7.83 seconds in the morning, 4.81 seconds in the afternoon, and 8.14 seconds in the evening. The total visit duration per plant by A. cerana bees was not significantly different (F = 0.207, df = 119, P = 0.812) between observation times, with an average of 81.59 seconds per plant in the morning, 90.92 seconds in the afternoon, and 88.38 seconds in the afternoon. The total visit duration per plant by A. mellifera bees was also not significantly different (F = 0.778, df = 119, P = 0.461) between observation times, with an average of 94.46 seconds per plant in the morning, 75.82 seconds in the afternoon, and 88.27 seconds in the afternoon. The results of the T-test on both species, namely A. cerana and A. mellifera, showed a significant difference in the parameter of the length of visits per flower in the morning (P = 0.04, t = 2.012, df = 78), but not significantly different during the day (P = 0.564, t = -0.578, df = 78) and afternoon (P = 0.345, t = 0.949, df = 78). In other parameters, namely the number of flowers visited per plant and the total visit time per plant were not significantly different between the two species. Environmental conditions such as temperature, humidity, and light intensity greatly determine the activity of bees. Activity will decrease at temperatures below 20 or when it rains. Based on the results of the study, it can be concluded that both Apis cerana and Apis mellifera are active pollinators of Arabica coffee plants and show a pattern of activity that tends to increase in the afternoon. The integration system of honey bees in coffee plantations not only contributes to the pollination process, but also supports the existence of a diversity of other pollinating insects in a sustainable agricultural ecosystem.
Baca Juga : UJI AKTIVITAS ANTIMIKROBIAL EKSTRAK SARANG DAN MADU LEBAH HUTAN APIS DORSATA ASAL ACEH SELATAN DAN ACEH BESAR (NABILA ANANDA NAZRY, 2025)