Electronic Theses and Dissertation

Indonesia merupakan salah satu negara dengan populasi terbesar di dunia, yang menyebabkan peningkatan jumlah sampah dan berpotensi mencemari lingkungan. akumulasi sampah yang semakin meningkat mempersempit kapasitas tempat pembuangan akhir (tpa), sehingga diperlukan strategi pengelolaan yang efektif. salah satu solusi yang dikembangkan adalah pengolahan limbah organik melalui biokonversi menggunakan maggot black soldier fly (hermetia illucens), yang dapat mempercepat proses dekomposisi dan menghasilkan kompos berkualitas. penelitian ini bertujuan untuk menganalisis laju reduksi limbah organik dan kualitas kompos kasgot yang dihasilkan oleh maggot hermetia illucens. penelitian dilakukan dari desember 2023 hingga maret 2024 di kebun percobaan 2, dengan analisis sifat kimia kompos dilakukan di laboratorium penelitian tanah dan tanaman universitas syiah kuala. metode yang digunakan adalah eksperimen dengan rancangan acak kelompok (rak) non faktorial yang terdiri dari dua jenis limbah organik (limbah rumah tangga dan limbah buah), tiga variasi laju umpan, dan tiga kali ulangan, sehingga diperoleh 18 unit perlakuan. laju reduksi limbah dihitung menggunakan rumus waste reduction index (wri), sedangkan kualitas kompos dianalisis berdasarkan enam parameter, yaitu ph, n-total, c-organik, rasio c/n, p₂o₅, dan k₂o. hasil penelitian menunjukkan bahwa jenis limbah organik berpengaruh terhadap laju reduksi oleh maggot. limbah rumah tangga mengalami dekomposisi lebih cepat dibandingkan limbah buah. selain itu, kompos yang dihasilkan dari limbah rumah tangga lebih sesuai dengan standar kualitas sni 19-7030-2004. hal ini menunjukkan bahwa limbah rumah tangga lebih cepat terurai dan menghasilkan kompos dengan kandungan unsur hara yang lebih optimal. dapat disimpulkan bahwa penggunaan maggot hermetia illucens sebagai agen biokonversi merupakan metode yang efektif dalam mengelola limbah organik, khususnya limbah rumah tangga. selain membantu mengurangi volume sampah, metode ini juga berpotensi menghasilkan pupuk organik berkualitas tinggi yang dapat dimanfaatkan untuk pertanian berkelanjutan.

Indonesia is one of the countries with the largest population in the world, which leads to an increase in waste generation and potentially pollutes the environment. The accumulation of waste that continues to increase narrows the capacity of landfills, so an effective management strategy is needed. One solution that has been developed is organic waste treatment through bioconversion using Black Soldier Fly (Hermetia illucens) maggots, which can accelerate the decomposition process and produce high-quality compost. This study aims to analyze the rate of organic waste reduction and the quality of compost produced by Hermetia illucens maggots. The research was conducted from December 2023 to March 2024 at Experimental Garden 2, with chemical analysis of compost conducted at the Soil and Plant Research Laboratory of Syiah Kuala University. The method used was an experiment with a Non-Factorial Randomized Block Design (RBD) consisting of two types of organic waste (household waste and fruit waste), three variations of feed rate, and three replications, resulting in 18 treatment units. The waste reduction rate was calculated using the Waste Reduction Index (WRI) formula, while the compost quality was analyzed based on six parameters, namely pH, Total-N, Organic-C, C/N ratio, P₂O₅, and K₂O. The results showed that the type of organic waste affected the rate of reduction by maggots. Household waste decomposed faster than fruit waste. Additionally, the compost produced from household waste met the quality standards of SNI 19-7030-2004. This indicates that household waste decomposes more quickly and produces compost with more optimal nutrient content. It can be concluded that the use of Hermetia illucens maggots as a bioconversion agent is an effective method for managing organic waste, especially household waste. In addition to reducing waste volume, this method also has the potential to produce high-quality organic fertilizer that can be utilized for sustainable agriculture.