Electronic Theses and Dissertation

Laporan ini disusun sebagai bentuk rekognisi atas pencapaian tim dalam kompetisi product innovation competition safe 2025 melalui inovasi produk ecopana (eco pack banana), yaitu kemasan ramah lingkungan yang terbuat dari pelepah pisang dan pewarna alami kulit kacang. produk ini dikembangkan sebagai solusi terhadap permasalahan limbah organik dan plastik, serta mendukung praktik pertanian berkelanjutan. abstrak ini memaparkan proses produksi ecopana, mulai dari pemilihan bahan baku hingga tahapan pencetakan dan pengeringan produk. keunggulan ecopana terletak pada karakteristiknya yang alami, dapat didaur ulang, beremisi rendah, serta selaras dengan prinsip ekonomi sirkular. dalam kompetisi safe 2025 yang diikuti oleh lebih dari 53 tim dari berbagai negara asia, ecopana berhasil meraih dua medali emas dalam kategori innovation product dan best presentations. penghargaan ini diberikan berdasarkan inovasi, kebermanfaatan produk terhadap lingkungan, serta potensi aplikasinya dalam skala yang lebih luas. pencapaian ini menunjukkan bahwa ecopana merupakan inovasi yang potensial untuk diterapkan dalam pengelolaan limbah dan mendukung keberlanjutan sektor pertanian di indonesia. kata kunci : ecopana, pelepah pisang, pewarna alami, kemasan ramah lingkungan, ekonomi sirkular, safe 2025

This report was prepared in recognition of the team's achievement in the SAFE 2025 Product Innovation Competition through the product innovation ECOPANA (Eco Pack Banana), an eco-friendly packaging made from banana stems and natural peanut shell dye. This product was developed as a solution to the problem of organic and plastic waste, and supports sustainable agricultural practices. This abstract describes the ECOPANA production process, from raw material selection to the printing and drying stages of the product. ECOPANA's advantages lie in its natural characteristics, recyclability, low emissions, and alignment with the principles of a circular economy. In the SAFE 2025 competition, which was attended by more than 53 teams from various Asian countries, ECOPANA won two gold medals in the Innovation Product and Best Presentation categories. These awards were given based on innovation, the product's environmental benefits, and its potential for wider application. This achievement demonstrates ECOPANA's potential as an innovation for waste management and supports the sustainability of the agricultural sector in Indonesia. Keywords: ECOPANA, banana stems, natural dye, eco-friendly packaging, circular economy, AMAN 2025