Electronic Theses and Dissertation

Antioksidan merupakan zat yang memiliki kemampuan menetralisir radikal bebas. kulit wajah merupakan bagian utama yang paling sering mengalami gangguan yang berhubungan dengan radikal bebas. minyak atsiri kulit jeruk purut merupakan salah satu antioksidan alami yang mengandung senyawa aktif terpenoid, sehingga dapat mencegah dari dampak negatif radikal bebas yang dikembangkan dalam bentuk sediaan krim. tujuan dari penelitian ini adalah untuk mengetahui nilai ic50 minyak atsiri kulit jeruk purut, mengevaluasi sediaan krim sesuai parameter mutu sediaan yang baik serta mengetahui nilai ic50 sediaan krim. uji aktivitas antioksidan dilakukan dengan menggunakan metode dpph. nilai ic50 minyak atsiri kulit jeruk purut yang diperoleh digunakan sebagai acuan penggunaan konsentrasi pada pembuatan sediaan krim. nilai ic50 minyak atsiri kulit jeruk purut sebesar 66,32 ppm dan vitamin c sebesar 4,65 ppm. konsentrasi minyak atsiri kulit jeruk purut yang digunakan dalam formulasi adalah f0 tanpa minyak atsiri (0%), f1 dengan 20 kali ic50 (0,13264%), dan f2 dengan 40 kali ic50 (0,26528%). hasil evaluasi menunjukkan, ketiga formula berwarna putih susu dengan tekstur semi padat, tidak beraroma pada f0, dan beraroma khas minyak jeruk purut pada f1 dan f2. sediaan krim homogen, memiliki tipe krim m/a, ph, daya sebar, daya lekat, dan viskositas memenuhi rentang persyaratan yang telah di tentukan baik sebelum maupun setelah uji stabilitas dipercepat. kesimpulan penelitian ini adalah minyak atsiri kulit jeruk purut memiliki aktivitas antioksidan kuat, sediaan krim dari minyak atsiri kulit jeruk purut memenuhi persyaratan mutu sediaan krim, dan hanya sediaan krim f2 yang memiliki aktivitas antioksidan, dengan kategori lemah.

Antioxidants are substances that have ability to neutralize free radicals. Facial skin is the main part that most often experiences disorders related to free radicals. Kaffir lime peel essential oil is one of the natural antioxidants that contains terpenoid active compounds, so that it can prevent the negative effects of free radicals developed in the form of cream preparations. The purpose of this study was to determine the IC50 value of kaffir lime peel essential oil, evaluate the cream preparation according to the quality parameters of a good preparation and determine the IC50 value of cream preparations. Antioxidant activity test was conducted with DPPH method. The IC50 value of kaffir lime peel essential oil obtained is used as a reference for the use of concentration in preparation. IC50 value of kaffir lime peel essential oil was 66.32 ppm and vitamin C was 4.65 ppm. The concentrations of kaffir lime peel essential oil used in the formulation were F0 without essential oil (0%), F1 with 20 times IC50 (0.13264%), and F2 with 40 times IC50 (0.26528%). The evaluation results showed that the three formulas were milky white with a semisolid texture, unscented in F0, and had a distinctive aroma of kaffir lime oil in F1 and F2. The cream preparation is homogeneous, has a cream type m/a, pH, spreadability, stickiness, and viscosity meet the range of requirements that have been determined both before and after the accelerated stability test. The conclusion of this study is that kaffir lime peel essential oil has strong antioxidant activity, cream preparations from kaffir lime peel essential oil meet the quality requirements of cream preparations, and only F2 cream preparations have antioxidant activity, with a weak category.