Electronic Theses and Dissertation

Penelitian ini bertujuan untuk menganalisis pengaruh harga, pendapatan pembeli, dan jam kerja pembeli terhadap permintaan makanan jadi sektor informal. data yang digunakan dalam penelitian ini adalah data primer berupa hasil angket yang disebarkan kepada 108 pembeli makanan di 9 warung nasi pada 3 kecamatan di kota banda aceh. analisa data menggunakan regresi logaritma yang mengoperasikan metode ordinary least square (ols) dalam program shazzam. hasil analisis harga makanan jadi, pendapatan pembeli, dan jam kerja pembeli berpengaruh signifikan terhadap permintaan makanan jadi sektor informal. implikasi dari hasil penelitian ini, hendaknya pemerintah membuat tim pemeriksa makanan dari balai pom untuk memeriksa kadar formalin ataupun zat pewarna yang terkandung dalam makanan jadi di sektor informal sehingga makanan jadi tetap sehat untuk dikonsumsi. kata kunci : permintaan, makanan jadi