Indonesia sekitar 95 persen tanaman kopi diusahakan oleh rakyat, sementara perkebunan negara dan swasta hanya berkontribusi masing-masing sebesar 3,13 persen dan 1,79 persen. oleh karena itu indonesia merupakan negara pengekspor kopi, maka perdagangan luar negeri merupakan salah satu aspek penting dalam perekonomian bagi setiap negara. aroma kopi aceh sudah sejak lama terkenal di indonesia, mungkin juga di dunia. aceh merupakan salah satu penghasil kopi terbesar di negeri kepulauan ini. tanah aceh menghasilkan sekitar 40 persen biji kopi jenis arabica tingkat premium dari total pancn kopi di indonesia. penelitian ini bertujuan untuk mengetahui pengaruh biaya modal, upah tenaga kerja, produksi terhadap tenaga kerja industri kecil bubuk kopi di kota banda aceh. serta bertujuan untuk mengetahui elastisitas penyerapan tenaga kerja pada industri kecil bubuk kopi di kota banda aceh. metode yang digunakan dalam penelitian ini adalah metode sensus. dimana pengambilan data dilakukan dengan cara wawancara langsung dan tidak langsung dengan industri kecil bubuk kopi di kota banda aceh. pengambilan sampel dilakukan dengan menggunakan metode analisis regresi berganda dengan pendekatan ordinary least square (ols) dimana kecamatan terpilih adalah kecamatan jaya baru, kecamatan baiturrahman, kecamatan kuta raja, kecamatan ulee kareng. dari hasil penelitian menunjukkan bahwa biaya modal, produksi berpengaruh positif terhadap penyerapan tenaga kerja di industri bubuk kopi, sedangkan upah tenaga kerja berpengaruh negatif terhadap penyerapan tenaga kerja di industry kecil bubuk kopi di kota banda aceh kata kunci: aceh merupakan salah satu penghasil kopi terbesar di negeri kepulauan ini. tanah aceh menghasilkan sekitar 40 persen biji kopi arabica tingkat premium dari total panen kopi dii indonesia. lndonesia merupakan pengekspor biji kopi terbesar keempat di dunia. hal ini memberikan gambaran bahwa perdagangan luar negeri merupakan salah satu aspek penting dalam pertumbuhan perekonomian di kota banda aceh.
Electronic Theses and Dissertation
Universitas Syiah Kuala
THESES
PERTUMBUHAN INDUSTRI KECIL BUBUK KOPI SERTA PERANNYA DALAM PENYERAPAN TENAGA KERJA DI KOTA BANDA ACEH. Banda Aceh Prog. Studi Magister Ilmu Ekonomi,
Baca Juga : ANALISIS PENYERAPAN TENAGA KERJA INDUSTRI KECIL MENENGAH FURNITURE KAYU DI KOTA BANDA ACEH (ANNISAA MAULYA RIZKI, 2016)
Abstract
Baca Juga : EFISIENSI PENGGUNAAN TENAGA KERJA PADA INDUSTRI BUBUK KOPI TENGKU ACEH (Yudiansyah, 2020)