Electronic Theses and Dissertation

Prarancangan pabrik margarin dari palm oil hidrogenasi dengan kapasitas produksi 180.000 ton/tahun, dengan hari kerja 300 hari pertahun. bahan baku utama untuk memproduksi margarin adalah palm olein dan palm sterin. bentuk perusahaan yang direncanakan adalah perseroan terbatas (pt) dengan menggunakan metode struktur organisasi garis dan staf. tenaga kerja yang dibutuhkan sebanyak 160 orang. lokasi pabrik direncanakan di desa peunaga kecamatan meureubo kabupaten aceh barat, aceh, dengan luas tanah 26.400 m . sumber air berasal dari sungai meureubo dengan total kebutuhan air sebesar 36.939,62 kg/jam, serta untuk memenuhi kebutuhan listrik sebesar 158.834,28 kw diperoleh dari satu unit generator. hasil analisa ekonomi yang diperoleh adalah sebagai berikut: i. fixed capital investment = rp. 197.258.198.772,­ 2. working capital investment = rp. 29.353.898.627,­ 3. total capital investment = rp 226.612.097.399.­ 4. total production cost = rp. 282.176.780.990,­ 5. hasil penjualan = rp. 358.800.000.000,­ 6. laba bersih = rp 48.097.254.056,­ 7. rate of return (ror) = 15% 8. waktu pengembalian modal (payout time. pot) = 4,6 tahun 9. break event point (bep) = 40% berdasarkan studi kelayakan teknis dan ekonomis di atas, maka dapat disimpulkan bahwa prarancangan pabrik margarin dari palm oil hidrogenasi ini layak dilanjutkan ke tahap konstruksi.