Electronic Theses and Dissertation

Studi pembuatan polihidroksil alkohol dari minyak inti sawit (pko) telah dilakukan proses yang dilibatkan dalam studi ini yaitu proses epoksidasi don proses hidroksilasi. pada proses epoksidasi dilakukan variasi variabel yang paling berpengaruh terhadap pembentukan polihidroksil alkohol. yaitu variasi komposisi reaktan (30%, 40%, 50%, 60%, dan 70% pko) dan variasi temperatur (30"c, 40c, 50c, 60'c, 70c dan 80'c). variasi waktu pengadukan 2 dan 4 jam) dan kecepatan putaran pengaduk (300-350 rpm) dapat diabaikan, karena memiliki pengaruh yang kecil terhadap pembentukan polihidroksil alkohol. dani variasi yang telah dilakukan, polihidroksil alkohol dengan komposisi reaktan 70% pko, temperatur 40'c, dzn waktu reaksi 2 jam merupakan polihidroksil alkohol dengan kandungan gugus hidroksil yang paling banyak, yaitu sebesar 515,815 dengan berat 55 gram. hasil ini diperoleh secara ttrasi dan dianalisis dengan spektra infra merah (ftir) berat molekul yang diperoleh dani analisa dengan spektra gas kromatografi (gcms) sebesar 990,4571 kata kunci : epoksidasi, hidroksilasi, bilangan hidroksil,polihidroksil alkohol, spektra infra merah (ftir), spektra gas kromatografi (gcms)