Electronic Theses and Dissertation

Keterbatasan sumber daya harus dioptimalkan agar dapat menghasilkan jumlah produksi yang sesuai untuk mencapai efisiensi proses produksi agar hasil yang diperoleh dapat memberikan keuntungan yang maksimal. tujuan dari penelitian ini adalah mengoptimasikan penggunaan bahan baku dari persediaan bahan baku yang ada agar memperoleh hasil produksi dan keuntungan yang maksimal. pengolahan data dan analisis menggunakan metode simpleks dari linear programming dengan menentukan variabel keputusan, fungsi tujuan dari batasan-batasan yang telah ditentukan. variabel keputusan dari penelitian ini yaitu, x1= risol, x2= pastel, x3 = lemper, dan x4 =sus dengan fungsi tujuan maksimalkan max. z = 625x1 + 125x2 + 278x3 + 708x4 yang dibatasi oleh persediaan bahan baku yang ada. hasil keuntungan optimal dari masing-masing produk yaitu risol sebanyak 100 pcs, pastel sebanyak 51 pcs, lemper sebanyak 45 pcs dan sus sebanyak 44 pcs dalam 1 hari atau sebanyak 2.600 risol, 1.560 pastel, 1.170 lemper dan 1.144 sus dalam 1 bulan. sehingga perolehan keuntungan maksimal dari penjual produk tersebut adalah sebesar rp. 112.537 per hari atau sama dengan rp. 2.925.962 dalam 1 bulan untuk ke 4 produk. kata kunci : linear programming, metode simpleks, bahasa pemrograman python

Limitation of resources must be optimized to achieve production efficiency so that the result provide the maximum profitability. The aim of this research is to optimize the use of raw materials from the available raw material inventory to obtain maximum production results and profit. Data processing and analysis uses the simplex method from linear programming by determining decision variables, the objective function from the predetermined constraints. The decision variables in this study are x1 = Risol, x2 = Pastel, x3 = Lemper, and x4 = Sus with the objective function Maximize Max. Z = 625x1 + 125x2 + 278x3 + 708x4 constrained by the available raw material inventory. The optimal profit results for each product are 100 pcs of Risol, 51 pcs of Pastel, 45 pcs of Lemper, and 44 pcs of Sus per day, or 2,600 Risol, 1,560 Pastel, 1,170 Lemper, and 1,144 Sus per month. The maximum profit from selling these products is Rp. 112,537 per day or Rp. 2,925,962 per month for the four products. Keywords: Linear Programming, Simplex Method, Python Programming Language