Universitas Syiah Kuala | ELECTRONIC THESES AND DISSERTATION

Electronic Theses and Dissertation

Universitas Syiah Kuala

    SKRIPSI
SUFI RIDHAYAH, FAKTOR-FAKTOR YANG MEMPENGARUHI HARGA IKAN TUNA SIRIP KUNING DI PELABUHAN PERIKANAN SAMUDERA (PPS) KUTARAJA, KOTA BANDA ACEH. Banda Aceh Fakultas Kelautan dan Perikanan Pemanfaatan Sumberdaya Perikanan,2025

Penelitian ini bertujuan untuk mengkaji faktor–faktor yang mempengaruhi harga ikan tuna sirip kuning di pps kutaraja, banda aceh. faktor-faktor yang dikaji meliputi musim, penentuan harga toke bangku, kualitas ikan, ukuran berat ikan, jumlah produksi, biaya produksi, penawaran harga konsumen, jumlah konsumen dan pendapatan pokok. metode penelitian yang digunakan adalah metode studi kasus yang bersifat deskriptif. data diperoleh melalui observasi langsung dan wawancara. berdasarkan data dari pelabuhan perikanan samudera (pps) kutaraja lampulo kota banda aceh bahwasannya selama 5 tahun terakhir (2019-2023) jumlah produksi hasil tangkapan ikan tuna sirip kuning setiap tahunnya mengalami fluktuasi. produksi tertinggi terjadi pada tahun 2023 sebesar 1.283.508 kg dan produksi terendah pada tahun 2020 sebesar 377.612 kg. dari segi harga, selama 5 tahun terkahir (2019-2023) terjadi variasi harga rata-rata ikan tuna sirip kuning. pada tahun 2020 menjadi tahun harga rata-rata ikan tuna sirip kuning paling rendah yaitu sebesar rp. 18.292 dan pada tahun 2019 menjadi tahun harga rata-rata ikan tuna sirip kuning paling tertinggi yaitu sebesar rp. 26.044. terdapat beberapa faktor yang mempengaruhi harga ikan tuna sirip kuning di pps kutaraja kota banda aceh yaitu faktor musim, penentuan harga toke bangku, kualitas ikan, ukuran berat ikan, jumlah produksi, biaya produksi dan pendapatan pokok. sedangkan faktor yang tidak mempengaruhi harga ikan tuna sirip kuning yaitu penawaran konsumen dan jumlah konsumen. kata kunci: harga; pancing ulur; pps kutaraja; diagram tulang ikan



Abstract

This research aims to examine the factors that influence the price of yellowfin tuna at PPS Kutaraja, Banda Aceh. The factors studied include season, determining the price of bench toke, fish quality, fish weight, production quantity, production costs, consumer price offers, number of consumers and basic income. The research method used is a descriptive case study method. Data was obtained through direct observation and interviews. Based on data from the Kutaraja Lampulo Ocean Fisheries Port (PPS), Banda Aceh City, over the last 5 years (2019-2023), the annual production of yellowfin tuna catches has fluctuated. The highest production occurred in 2023 amounting to 1,283,508 kg and the lowest production in 2020 amounting to 377,612 kg. In terms of price, over the last 5 years (2019-2023) there have been variations in the average price of yellowfin tuna. 2020 was the year the average price of yellowfin tuna was the lowest, namely IDR. 18,292 and 2019 was the year the average price of yellowfin tuna was the highest, namely IDR. 26,044. There are several factors that influence the price of yellowfin tuna at PPS Kutaraja, Banda Aceh City, namely seasonal factors, determining the price of bench toke, fish quality, fish weight, production quantity, production costs and basic income. Meanwhile, factors that do not influence the price of yellowfin tuna are consumer supply and the number of consumers. Keywords: Price; Handline; PPS Kutaraja; fishbone



    SERVICES DESK