Electronic Theses and Dissertation

Tomat (solanum lycopersicum l.) termasuk famili solanaceae dan merupakan komoditas hortikultura yang memiliki nilai ekonomi tinggi. pengembangan budidaya tomat perlu terus ditingkatkan untuk dapat memenuhi kebutuhan konsumen maupun industri. penggunaan lahan secara efektif mampu menghasilkan produksi agar lebih maksimal. ultisol merupakan salah satu jenis tanah yang banyak dijumpai di indonesia. tanah ini memiliki luas sekitar 21% dari seluruh total daratan indonesia. pemanfaatannya sebagai lahan pertanian kurang sesuai karena rendahnya hara terutama p yang tersedia bagi tanah. salah satu upaya yang dapat dilakukan untuk memperbaiki permasalahan pada ultisol yaitu dengan pemanfaatan limbah pisang sebagai pupuk organic cair (poc) dan kompos. pemberian poc dan kompos limbah pisang diharapkan mampu memperbaiki permasalahan pada ultisol yang dilihat dari kandungan p-tersedia, pertumbuhan, hasil dan kandungan vitamin c buah indikator yaitu tomat. penelitian ini bertujuan untuk mengetahui apakah pemberian poc dan kompos dari limbah pisang mampu mempengaruhi p-tersedia tanah, pertumbuhan, hasil dan kandungan vitamin c buah tomat. penelitian ini dilaksanakan di kebun percobaan fakultas pertanian universitas syiah kuala, laboratorium penelitian tanah dan tanaman dan laboratorium analisis pangan dan hasil produksi pertanian fakultas pertanian universitas syiah kuala pada februari hingga juli 2024. rancangan percobaan yang digunakan adalah rancangan acak kelompok (rak) dengan pola faktorial dengan 2 faktor. faktor pertama merupakan poc (p) dan faktor kedua merupakan kompos (k) dan masing-masing faktor terdiri dari 3 taraf (p0 = 0 ml, p1 = 400 ml, p2 = 800 ml; k0 = 0 ton ha-1, k1 = 20 ton ha-1, k2 = 30 ton ha-1) dengan ulangan 3 kali sehingga terdapat 27 unit percobaan. analisis data menggunakan sidik ragam dengan uji f pada taraf 5% dan 1%. jika berpengaruh maka akan dilanjutkan dengan uji lanjut bnj pada taraf 5%. dari penelitian yang telah dilakukan menunjukkan bahwa pengaplikasian poc memiliki pengaruh yang nyata pada pertambahan tinggi tanaman pada umur 2, 4 dan 6 mst, jumlah dan berat buah pada panen ke-1 dan 2 dan kadar vitamin c buah tomat, namun tidak memiliki pengaruh yang nyata terhadap jumlah cabang dan kadar p-tersedia tanah. pemberian kompos memiliki pengaruh pada tinggi tanaman umur 2, 4 dan 6 mst, jumlah dan berat buah panen ke-1 dan 2 dan kadar vitamin c buah tomat, namun tidak memiliki pengaruh nyata terhadap jumlah cabang dan kadar p-tersedia tanah. interaksi pemberian poc dan kompos berpengaruh nyata terhadap tinggi tanaman dan hasil tanaman tomat. perlakuan kombinasi 800 ml poc dan 30 ton ha-1 kompos memberikan pengaruh terbaik terhadap pertumbuhan, hasil dan kadar vitamin c tanaman tomat.

Tomatoes (Solanum lycopersicum L.) belong to the Solanaceae family and are horticultural commodities with high economic value. The development of tomato cultivation needs to be continuously improved to meet the needs of consumers and industry. Effective land use can produce maximum production. Ultisol is one type of soil that is commonly found in Indonesia. This land has an area of ​​about 21% of the total land area of ​​Indonesia. Its use as agricultural land is less suitable because of the low nutrients, especially P available for the soil. One effort that can be made to improve the problems in Ultisol is by utilizing banana waste as liquid organic fertilizer (POC) and compost. The provision of POC and banana waste compost is expected to be able to improve the problems in Ultisol as seen from the available P content, growth, yield and vitamin C content of indicator fruits, namely tomatoes. This study aims to determine whether the provision of POC and compost from banana waste can affect the available P of the soil, growth, yield and vitamin C content of tomatoes. This research was conducted at the Experimental Garden of the Faculty of Agriculture, Syiah Kuala University, Soil and Plant Research Laboratory and Food Analysis and Agricultural Production Laboratory of the Faculty of Agriculture, Syiah Kuala University from February to July 2024. The experimental design used was a Randomized Block Design (RAK) with a factorial pattern with 2 factors. The first factor is POC (P) and the second factor is Compost (K) and each factor consists of 3 levels (P0 = 0 mL, P1 = 400 mL, P2 = 800 mL; K0 = 0 tons ha-1, K1 = 20 tons ha-1, K2 = 30 tons ha-1) with 3 replications so that there are 27 experimental units. Data analysis using analysis of variance with the F test at the 5% and 1% levels. If it has an effect, it will be continued with a further BNJ test at the 5% level. From the research that has been done, it shows that the application of POC has a significant effect on the increase in plant height at the age of 2, 4 and 6 MST, the number and weight of fruit at the 1st and 2nd harvests and the vitamin C content of tomato fruit, but has no significant effect on the number of branches and the content of P-available soil. The provision of compost has an effect on plant height at the age of 2, 4 and 6 MST, the number and weight of fruit at the 1st and 2nd harvests and the vitamin C content of tomato fruit, but has no significant effect on the number of branches and the content of P-available soil. The interaction of the provision of POC and compost has a significant effect on plant height and tomato plant yield. The combination treatment of 800 mL POC and 30 tons ha-1 Compost gave the best effect on the growth, yield and vitamin C content of tomato plants.