Electronic Theses and Dissertation

Arma yulia ulfa (2024). strategi pemasaran dalam meningkatkan omzet penjualan kue pala pada ud. melda di desa batu itam, kecamatan tapaktuan, kabupaten aceh selatan. [skripsi. universitas syiah kuala]. dibawah bimbingan dra. musfiana, mm dan dr. dra. sakdiyah, m. si. strategi pemasaran merupakan rencana menyeluruh, dan menyatu dibidang pemasaran yang memberikan pengarahan tentang kegiatan yang akan dilaksanakan untuk terwujudnya tujuan pemasaran suatu perusahaan, maka dari itu sebuah perusahaan untuk mencapai tujuannya diperlukan strategi pemasaran karena mempunyai peranan penting untuk mencapai keberhasilan usaha, oleh karena itu bidang pemasaran berperan besar dalam merealisasikan rencana usaha. adapun yang menjadi tujuan penelitian ini adalah (1) untuk mengetahui strategi pemasaran yang diterapkan dalam meningkatkan omzet penjualan kue pala, (2) untuk mengetahui kendala-kendala yang dihadapi ud. melda dalam menjalankan 4p (product, price, place, promosi). pendekatan yang digunakan adalah kualitatif dengan jenis penelitian deskriptif. teknik pengumpulan data melalui observasi, wawancara, dan dokumentasi. subjek dalam penelitian ini ialah satu orang pemilik dan tiga orang karyawan kue pala, selanjutnya yang menjadi objek penelitian ini adalah strategi pemasaran dalam meningkatkan omzet penjualan kue pala. hasil penelitian menunjukkan bahwa (1) strategi pemasaran yang diterapkan dalam meningkatkan omzet penjualan kue pala masih belum maksimal karena tidak semua menerapkan 4p (produk (product), harga (price), tempat (place), dan promosi (promotion) salah satunya yaitu dari segi promosi yang belum menggunakan media sosial dalam mempromosikan hasil produknya namun ud. melda masih mampu dalam meningkatkan omzet penjualan tanpa menerapkan strategi tersebut. (2) kendala-kendala yang terjadi dalam menjalankan 4p, yaitu dari strategi produk yaitu dari proses penjemuran yang mengalami kendala pada cuaca pagi harinya. masalah dari strategi harga disebabkan bahan baku utama (pala) yang melonjak tinggi, dan bahan pelengkap seperti gula dan plastik kemasan yang mengalami kenaikan harga. dan terkendala dalam menggunakan media sosial, sehingga masih menggunakan penjualan langsung dan reseller. kata kunci: strategi pemasaran, marketing mix, omzet penjualan  

Arma Yulia Ulfa (2024). Marketing Strategy in Increasing Sales Turnover of Nutmeg Cakes at UD. Melda in Batu Itam Village, Tapaktuan Disctrict, South Aceh Regency. [Thesis. Syiah Kuala University]. Under direction of Dra. Musfiana, MM dan Dr. Dra. Sakdiyah, M. Si. Marketing strategy is a comprehensive plan, and integrated in the marketing field that provides direction on activities to be implemented to realize the marketing goals of a company, therefore a company to achieve its goals requires a marketing strategy because it has an important role in achieving business success, therefore the marketing field plays a major role in realizing the business plan. The objectives of this study are (1) To determine the marketing strategy applied in increasing sales turnover of nutmeg cakes, (2) To determine the obstacles faced by UD. Melda in implementing 4P (Product, price, place, promotion). The approach used is qualitative with a descriptive research type. Data collection techniques through observation, interviews, and documentation. The subjects in this study were one owner and three employees of nutmeg cakes, then the object of this study is the marketing strategy in increasing sales turnover of nutmeg cakes. The results of the study showed that (1) The marketing strategy applied to increase nutmeg cake sales turnover is still not optimal because not all apply the 4Ps (product, price, place, and promotion), one of which is in terms of promotion which has not used social media in promoting its products, but UD. Melda is still able to increase sales turnover without implementing this strategy. (2) The obstacles that occur in implementing the 4Ps, namely from the product strategy, namely from the drying process which experiences obstacles in the morning weather. The problem with the pricing strategy is caused by the main raw material (nutmeg) which has soared, and complementary materials such as sugar and plastic packaging which have experienced price increases. And constrained in using social media, so they still use direct sales and resellers. Keywords: Marketing Strategy, Marketing Mix, Sales Turnover